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Schinken

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Jamon, Prosciutto, Ham oder egal in welcher Sprache. Hier treffen sich alle Freunde der Schweinekeule

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Shortie - 2 Bilder - 3kg Oberschale - 0,0g Rest für mich :(

DrHossa
7. Januar 2019
Antworten: 5
Aufrufe: 1.106

Antworten: 5

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13. Januar 2019

nojo

Die ersten für das WW 2018 sind drin

futzy72
14. September 2018
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4. Januar 2019

futzy72

Pastrami und Lachsschinken

JackFrost
17. Dezember 2018
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23. Dezember 2018

Hammer77

Ich will es und ihr seid Schuld!!!

manni00001
18. April 2017
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Antworten: 83

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14. Dezember 2018

manni00001

Phoenix aus der Asche

msp79
27. Juli 2018
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23. November 2018

LGresch

Experimental-Schinken

erwinelch
14. Mai 2018
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17. November 2018

kibo

Meine Räuchersaison 2018/2019

Mr. T
24. Oktober 2018
Antworten: 3
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25. Oktober 2018

Mr. T

Schinken-Räucherei im Winter 2017/2018

Peter
27. Oktober 2017
Antworten: 155
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Antworten: 155

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24. Oktober 2018

pefra

Trockenpökeln im Vakuum?

jrg.stummer
24. Oktober 2008
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19. Oktober 2018

Tropenklima

Frage zu Rehschinken

Sir_Ikarus
16. September 2018
Antworten: 5
Aufrufe: 1.273

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17. September 2018

erwinelch

Schinken Brotzeit - Damhirsch vom Zaubervati und Lardo vom Spätzünder

Peter
6. November 2016
Antworten: 29
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29. August 2018

Mr. Pink

Räuchersaison 2017

ChrisNEW
15. September 2017
Antworten: 71
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Antworten: 71

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22. August 2018

Peter

Auffällige Farbunterschiede im Wildschweinschinken

evilelmo
5. August 2018
Antworten: 4
Aufrufe: 1.013

Antworten: 4

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10. August 2018

Wombads

Bison-Pastrami mit dem Komplett-Set unseres GSV-Gewürz-Druiden @Spicci

Peter
4. März 2018
Antworten: 38
Aufrufe: 4.325

Antworten: 38

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24. April 2018

Waldrandl

Der erste Lachsschinken, Grundfragen.

mgzr160
29. Januar 2018
Antworten: 56
Aufrufe: 5.352

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Antworten: 56

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23. April 2018

mgzr160

Spiccy's Schinkenzauber in der Schweiz

PhilipZh
2. April 2018
Antworten: 5
Aufrufe: 1.421

Antworten: 5

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2. April 2018

Torsten61

Ein bisschen experimentieren ...

Taunuswolf
7. Dezember 2017
Antworten: 40
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Antworten: 40

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29. März 2018

Totes Fleisch

Frage zu Schinken in der Asche gereift

urilemmi
6. August 2012
Antworten: 15
Aufrufe: 5.054

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28. März 2018

Kommandeur

Pökeln in Eigenlake

HeSchneZe
23. März 2018
Antworten: 1
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Antworten: 1

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24. März 2018

Z25

mal wieder Schinken hergestellt

vwt321
17. März 2018
Antworten: 7
Aufrufe: 1.179

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18. März 2018

Torsten61