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Sous-vide

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Entenbrust und Kartoffel-F-Zwiebel-Knobi-Stampf

Balkonglut
1. November 2017
Antworten: 10
Aufrufe: 1.634

Antworten: 10

Aufrufe: 1.634

22. Juni 2018

Tom290

versehentlich Fleisch gesalzen vor dem Vakuum - ist das ein Problem?

homer2.0
18. Dezember 2017
Antworten: 13
Aufrufe: 9.777

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22. Juni 2018

shjack

Kassler Sous-vide???

Julei84
22. Januar 2017
Antworten: 12
Aufrufe: 24.768

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21. Juni 2018

KeKo Lesok

Erster Versuch Sous-Vide - Rumpsteak

JPsy
14. Juni 2018
Antworten: 8
Aufrufe: 3.224

Antworten: 8

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20. Juni 2018

Gaseinsteiger

[sous vide] Ribs - SW-Leitern 24h/66,5°C

Vakufleisch
13. September 2012
Antworten: 118
Aufrufe: 53.368

4 5 6

Antworten: 118

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17. Juni 2018

Iltis02

Fußball Ribs am Sonntag

Marcel11585
14. Juni 2018
Antworten: 1
Aufrufe: 581

Antworten: 1

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14. Juni 2018

Lotharius

Anova Precision Cooker für BT 79€ bzw. WiFi 99€

hangingloose
14. Juni 2018
Antworten: 1
Aufrufe: 824

Antworten: 1

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14. Juni 2018

Sousvidebader

Pulled Beef -Livebericht # 72h/68°+Smoker

Spire
12. Februar 2018
Antworten: 14
Aufrufe: 2.485

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13. Juni 2018

Spire

Pulled Pork 3Kg Sous Vide Versuch

zapper01
6. Juni 2018
Antworten: 18
Aufrufe: 4.721

Antworten: 18

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11. Juni 2018

Ken866

Pulled Pork und Rumsteak zusammen im Wasserbad

Mr.Heli
9. Juni 2018
Antworten: 1
Aufrufe: 698

Antworten: 1

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11. Juni 2018

BlueAngel

Minimal- Maximalprinzip: Beides gleichzeitig: Pulled Pork & Ribs - Sous Vide 40h/24h bei 68.5 Grad

BeefChef
5. Mai 2018
Antworten: 29
Aufrufe: 8.010

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9. Juni 2018

getnuts

Transport von Sous Vide Fleisch

Christo72
7. Juni 2018
Antworten: 6
Aufrufe: 1.658

Antworten: 6

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8. Juni 2018

BlueAngel

Hähnchenschenkel und Ente Sous Vide

Bochrazz
4. Dezember 2015
Antworten: 12
Aufrufe: 14.740

Antworten: 12

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8. Juni 2018

Duke47

Pferdefilet am Stück

aportmann
13. Mai 2018
Antworten: 2
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6. Juni 2018

eiger2000

zwei kleine Rinderfilet-Steaks - super lecker

s.ochs
5. Februar 2018
Antworten: 7
Aufrufe: 2.189

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4. Juni 2018

asphalt

Sous Vide - Erster Versuch

tusf
30. Mai 2018
Antworten: 3
Aufrufe: 765

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1. Juni 2018

LEX485RSIB

First Time Schweinebauch Sous vide

Titabo
29. Mai 2018
Antworten: 16
Aufrufe: 4.231

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31. Mai 2018

Titabo

Sous Vide - zweiter Versuch

tusf
30. Mai 2018
Antworten: 1
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30. Mai 2018

taucheredz

Möhrenstampf Sous-Vide (leider ohne Bilder)

grill-sergant
19. Mai 2018
Antworten: 3
Aufrufe: 1.230

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29. Mai 2018

deraaf

Kalbstafelspitz

holledauerin
21. Mai 2018
Antworten: 11
Aufrufe: 2.205

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23. Mai 2018

holledauerin