| Gasgrillen Nicht nur mit Kohle kann man gute Ergebnisse erzielen, sondern auch Gas macht Spaß. |
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25.05.2009, 20:17
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Argentinisches Entrecote mit Grillstampfkartoffeln u. Sparge
Hier ein paar Bilder von unserem gestrigen Grillnachmittag. Es gab Argentinisches Entrecote mit Grillstampfkartoffeln und Spargel, als Nachspeise gegrillte Ananas mit Eis.  Die Ananas wurde für ca. 4h im ProQ bei 110° gegrillt nebenbei konnten die Grillkartoffeln schon gar werden..  In der Alufolie ist der Spargel ...     Die Ananas klein geschnitten und in karamelisierten Zucker, Gewürzen und zum Schluss mit etwas Rum flambiert...   
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Der Michel 
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25.05.2009, 20:29
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Schließe mich Mark an, das schaut saulecker aus.
Und ein geniales Branding obendrein!
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"All normal people love meat. If I went to a barbeque and there was no meat, I would say: "Yo Goober! Where's the meat?" I'm trying to impress people here, Lisa. You don't win friends with salad. "
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25.05.2009, 20:30
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Klasse.
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Es grüßt der Meisterfranzl Sgibt nix bessers wie was guates!!!!!!
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25.05.2009, 20:32
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Boah...
wie lecker!!! Schaut genial aus!  (von Deinem Holzbrett ganz zu Schweigen)Grüsse vom Weizen-Kasper
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Den Willen zum Grillen
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25.05.2009, 20:33
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Sehr schöne Vergrillung , mit top Bilder
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25.05.2009, 20:34
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Zitat:
Und das Fleisch ist Super lecker... 
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Der Michel
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25.05.2009, 20:36
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Zitat:
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Der Michel
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