Bilderstory

[HECKE]

hi leutz,

gestern war ne geburtstagsfeier bei freunden angestanden und ich durfte die gäste verköstigen...

...also: 80er pfanne, gasbuddel und 3-ring-brenner in den kofferraum und los gehts

hier die bilder dazu:

ausgangsmaterialien: schnitzelfleisch und hähnchenbrustfilets rd. 7 kg

gewürzt wurde mit MD und einer einfachen salz-pfeffer-paprika-kräutermischung

alles nochmal schön durchziehen lassen...hier schnitzel

hier das hähnchen

und nochmal die ganze fleischesbracht

pfanne gut aufheizen...

...und rein damit...erstmal nur das fleisch...zum anbraten

das reicht doch schon

...aber nein: fleisch raus...zwiebeln rein. so wenig kann 1 kilo zwiebeln aussehen

pilze drauf (3kg)

alles gut verteilen

sahne dazu (sehr kalorienarm...16 becher sahne ) und etwas gemüsebrühe beigeben...gleich etwas würzen

da brodelts mal richtig

etwas frische petersilie darf auch nicht fehlen...aber erst kurz vor schluß dazugeben !!!

wieder rein mit dem fleisch

alles gut verteilen

*ohne worte*

und es schmeckt

bester beweis


fazit: fleisch war butterzart, soße war unglaublich lecker...pilze dürfen es das nächste mal noch mehr sein...20 leute wurden prima davon satt...heiratsanträge 4...adoptionsanfragen 3...positive resonanz: durchgehend...und das beste: ich konnte dem geburtstagskind damit ein ganzes stückchen arbeit abnehmen

gruß

HECKE

[Mag]

Hattu sehr fein gemacht

[Jonsey]

Sehr lecker,aber ziemlich kalorienreich.
Wieviel war denn zum Schluss übrig?

[HECKE]

zum schluß waren etwa 2 1/2 portionen über

die kalorien haben an diesem abend niemand gestört...die hatten wir nämlich gleich mit eingeladen

[master-sir-buana]

Gelungene Bewirtung



Hast ja alle Register gezogen, Klasse

[Kettenmanni 1963]

Deine Gäste sehen glücklich aus !!!!

Schöne Pfanne hast du da angerichtet

[Krabbe]

Möööönsch Hecke,
das nenn ich mal ein geniales kalorienarmes Geburtstagsgeschenk
Genial

Liebe Grüße
Tina

[Mrhog]

Sauber!

Sieht gut aus

[Mattin]

Legger legger

[Polc1]

Das sieht aber mal richtig lecker aus!!!!