Gasgrillen Nicht nur mit Kohle kann man gute Ergebnisse erzielen, sondern auch Gas macht Spaß.


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  #1 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 07:51
Benutzerbild von Meisterfranzl
Grillkönig
 
Registriert seit: 08.03.2009
Ort: Mittelbaden
Standard Freitagabend es passt zwar nicht zusammen, aber geschmeckt h

Freitagabend geplant waren Schafskäse und eine ordentliche Ladung Lammkotletts,

Lammkotletts mariniert mit Cidre, Olivenöl, Paprika, Oregano,S&P, Chilli, Essigbaumfrucht, Knoblauchpulver, ab in den Frigo,



Paprika mariniert, Olivenöl, S, Paprika, Chilli, Knoblauchpulver.



Schafskäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprikapulver, S&P, Oregano



und ab in den Summit



das Ergebnis



dann der nächste Gang, die Lammkotletts mit Paprika



das Tellerbild


der Anschnitt


es passt zwar nicht dazu als Dessert, aber wir haben Kirschen bekommen von einem Bekannten, deshalb gab es badischer Kirschenplotzer.



und geschmeckt hats.
__________________
Es grüßt der

Meisterfranzl

Sgibt nix bessers wie was guates!!!!!!
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  #2 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 07:59
Benutzerbild von master-sir-buana
"Rangloser"
 
Registriert seit: 07.01.2009
Ort: Sigmaringen
Standard

Ja, den guten Kirschenplotzer gabs bei uns schon lange nicht mehr

__________________
Grüße von Uwe



BBQ-Sauce- nach- master- sir- buana
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  #3 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 08:11
Benutzerbild von sterni21
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 22.04.2009
Ort: 31515 Wunstorf
Standard

sieht lecker aus. und gute Idee.

Gruss aus Niedersachsen
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immer ein großes Steak auf dem Grill
wünscht
Lutz (Sterni21)
www.unserehavaneser.de
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  #4 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 08:13
Benutzerbild von bbq4you
Grillkaiser
 
Registriert seit: 09.04.2007
Ort: weltweit
Standard Re: Freitagabend es passt zwar nicht zusammen, aber geschmec

Zitat:
Zitat von Meisterfranzl
es passt zwar nicht dazu als Dessert, aber wir haben Kirschen bekommen von einem Bekannten, deshalb gab es badischer Kirschenplotzer.
Sieht alles sehr lecker aus und wenn's geschmeckt hat, dann hat es dazu gepasst.

Kannst Du bitte die Bezugsquelle für die Gusspfännchen nennen.

Danke und Gruss

bbq4you
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Auf der Suche nach dem perfekten Fleisch
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  #5 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 08:22
Benutzerbild von Meisterfranzl
Grillkönig
 
Registriert seit: 08.03.2009
Ort: Mittelbaden
Standard

Hallo BBQ4you,

die Pfännchen werden hergestellt im Elsass bei der F.Staub, gekauft habe ich sie im Cookmal Shop in Karlsruhe.

Guck mal : www.cookmal.de

Viel Erfolg.

__________________
Es grüßt der

Meisterfranzl

Sgibt nix bessers wie was guates!!!!!!
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  #6 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 08:50
Benutzerbild von bbq4you
Grillkaiser
 
Registriert seit: 09.04.2007
Ort: weltweit
Standard

Zitat:
Zitat von Meisterfranzl
Hallo BBQ4you,

die Pfännchen werden hergestellt im Elsass bei der F.Staub, gekauft habe ich sie im Cookmal Shop in Karlsruhe.

Guck mal : www.cookmal.de

Viel Erfolg.

Hallo Meisterfranzl,

vielen Dank.

bbq4you
__________________
Auf der Suche nach dem perfekten Fleisch
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  #7 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 08:58
Benutzerbild von Der Grillmaster
Putenfleischesser
 
Registriert seit: 11.06.2009
Ort: Merzig
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Hunger!

Sieht sehr lecker aus!
(Ich bekomme heute Erbsen-Eintopf von der Bundeswehr -Da ist "Tag der offenen Tür)

Gruß vom Grillmaster
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  #8 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 09:42
Benutzerbild von weizen-kasper
Hobbygriller
 
Registriert seit: 04.05.2009
Ort: Appen
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Hi Meisterfranzl,

also ich find da passt alles; sieht verdammt gut aus

Die Lammkotlett sind find ich genau auf den Punkt > perfekt!

Sorry, aber sag mir Dumpfbacke doch bitte noch mal, was ne Essigbaumfrucht ist

Gruß vom Weizen-Kasper
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Den Willen zum Grillen
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  #9 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 09:45
Benutzerbild von Jack the Ribber
Grillkaiser
 
Registriert seit: 17.03.2009
Ort: Tecklenburg
Standard

was schmeckt, paßt auch zusammen. und es sieht alles sehr lecker aus!
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  #10 (permalink)  
Alt 20.06.2009, 09:50
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Hallo Meisterfranzl,


Danke für den Pfännchen-Link.

Ich glaub irgendwann brauch ich den mal.
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