Gasgrillen Nicht nur mit Kohle kann man gute Ergebnisse erzielen, sondern auch Gas macht Spaß.


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  #1 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:26
Benutzerbild von Thermo-nator
Grillkönig
 
Registriert seit: 06.09.2007
Standard Gebratene Chinesische Nudeln im Wok.

Stell das mal hier rein.
War ein Testversuch mit dem gusseiserenen Wok und dem Hockerkocher.
Hier Bilder:
Das Fleisch:



Eingelgt mit China-Würzmischung, Teriyaki Sauce, Paprikawürzpräparat scharf und Olivenöl.





In der Zwischenzeit die Chinanudel bissfest geköchelt.


Den Brenner anzünden und schon gehts auch schon los.
Fleisch in den Wok und schön anbraten (Mann, geht das schnell).





Das Fleisch raus und das Gemüse rein (War ne gefrorene Asia-Gemüse-Mischung, wegen Zeitmangel). Selbst das gefrorene Gemüse zieht so gut wie keine Flüssigkeit und das bisschen ist auch sofort wieder weg. War immerhin eine 750gr Packung auf einmal.



Gemüse raus und die Nudeln reingetan, gewürzt, angebraten und dann das Fleisch und das Gemüse wieder dazu. Und so sahs dann aus:











Fazit: Der Geschmack ist Spitze, voller Röstaromen, wie beim Chinesen. Es hat sich null Brühe gebildet. Bei dieser doch großen Menge hätte ich das nicht gedacht. Der Brenner und der Wok haben mich voll überzeugt.
__________________
Schöne Grüße vom
Thermo-nator
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  #2 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:30
Benutzerbild von Ham-Sam
Grillkaiser
 
Registriert seit: 25.06.2007
Ort: Ingolstadt a.d. Donau
Standard Geil

Ich steh auf chinesisch

Gefällt mir sehr gut
__________________
:grilling:
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  #3 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:32
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
Standard

Aaarghs, Wok hab ich schon. Jetzt weiß ich was ich noch brauche .

Mach mal ein paar Bilder von Deinem Wägelchen.


__________________
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  #4 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:33
Benutzerbild von butch
Fleischversteher
 
Registriert seit: 31.07.2005
Ort: Celle
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der brenner zieht was wech .
poste doch noch mal den Anbieter.
danke

butch
__________________
Es gibt nichts Gutes, ausser man tut es !
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  #5 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:46
Benutzerbild von Thermo-nator
Grillkönig
 
Registriert seit: 06.09.2007
Standard

Zitat:
Zitat von Cruiser
Aaarghs, Wok hab ich schon. Jetzt weiß ich was ich noch brauche .

Mach mal ein paar Bilder von Deinem Wägelchen.


Wägelchenbilder:






__________________
Schöne Grüße vom
Thermo-nator
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  #6 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:48
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
Standard

Für das Geld kann man nicht maulen

__________________
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  #7 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:52
Benutzerbild von Thermo-nator
Grillkönig
 
Registriert seit: 06.09.2007
Standard

Zitat:
Zitat von butch
der brenner zieht was wech .
poste doch noch mal den Anbieter.
danke

butch
Link: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?...MEWN:IT&ih=002
__________________
Schöne Grüße vom
Thermo-nator
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  #8 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 16:59
Benutzerbild von Grillingenieur
Grillkönig
 
Registriert seit: 26.07.2006
Ort: Altencelle
Standard

Zitat:
Zitat von Thermo-nator
9,5 kW

der macht schon warm

Gruß,Grill-Ing.
__________________
Eine genagelte Schraube hält mehr als ein geschraubter Nagel

Grillstandort, U32 Projekt; Digitalgrill
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  #9 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 17:08
Benutzerbild von Räuchereddy
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 04.11.2004
Ort: Nürtingen BA-WÜ.
Standard

Sehr guter kauf für das Geld!....gratuliere 9,5 Kw ist eine tolle Leistung !!
__________________
Lieber Pils-Bier als Shakespeare!
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  #10 (permalink)  
Alt 25.02.2008, 18:10
Benutzerbild von King of Grills
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.07.2006
Ort: Dort wo Lederhosn und Laptop regiert
Standard

Sehr schönes Gericht und geiler Brenner!
__________________
"All normal people love meat.
If I went to a barbeque and there was no meat, I would say:
"Yo Goober! Where's the meat?"
I'm trying to impress people here, Lisa.
You don't win friends with salad. "
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