Lecker Straußensteaks

[AndreL]

Am Samstag hatten wir den Plan mal die nahegelegene Straussenfarm zu besuchen. Sind wirklich beeindruckende Vögel, aber seht selbst:







Ist er nicht ein stoltzer Vogel ?


So gefällt er mir aber noch besser :




Und da "brutzeln" sie:




Anschnitt:






Wirklich sehr leckere und vorallem unglaublich zarte Steaks. Bisher mein absoluter Favorit. Werde demnächst mal versuchen Straußenbraten nach PP art zu machen.

[chili-sten]

Moin Andre,

Straussensteaks sind was leckeres

"Werde demnächst mal versuchen Straußenbraten nach PP art zu machen."

Ich glaube, dass Du das mit der PP-Methode nur verschlimmbessern kannst

[AndreL]

Zitat von chili-sten

Ich glaube, dass Du das mit der PP-Methode nur verschlimmbessern kannst

Hmmm, vermutlich hast du recht. Die sind ja sowieso schon super zart und geschmacklich sehr schön. .
Naja, denke mal ich werd mich fürs nächste WE wieder mit Steaks eindecken und sie wieder direkt grillen.

[Mrhog]

Nacken scheidet ja aus bei dem Vieh.

Also für PP-Art zu mager.

[wjm]

Zitat von Andre E 310

versuchen Straußenbraten nach PP art zu machen.

nee nee, das lass mal lieber sein, der Strauß an sich ähnelt ja eher einem überdimensionierten Hähnchen wie wär es mit BBS

[Serial Griller]

So gefällt mir ein Straußensteak. Klasse.

[Crash0r]

straußensteak rockt

hatte ich schon lang nimma

[Moxi]

Zitat von wjm

wie wär es mit BBS

[Würstling]

Zitat von Andre E 310

wie wär es mit BBS

Wenn, dann aber nur mit 5L Fässchen

[mtbrulez]

Hi,

sehr lecker.

Hast Du mal die Adresse von der Farm? Wenn die bei dir in der Nähe ist müsste ich da auch recht gut hinkommen...

Gruss