Nach 2h noch kein Rauch?

[BBQfertig]

Eure Tips haben gewirkt: Mein erster Rauch lam nach 30 Minuten aus der Box :-)

Folgende Änderungen führten zum Rauch:
- Nur ca. 50% der Menge an Chips (was wohl die Ursache war, dass es beim ersten mal nicht klappte)
- Räucherbox etwas weiter von Rand (ca. 7cm statt 2 cm)
- Rechts Rost statt Gußplatte
- Hühnxhen rechts

Heute gibt es also mein zweites 2. Beer-Can-Chicken überhaupt und das erste nach meinem eigenen "Creative Cooking".

Happy und stolz sage ich Euch DANKE für die Hilfe!

Anbei 2 Bilder:

Räucherbox in Aktion


Ausgeblühte Reste

[BBQfertig]

Nachtrag: Der Rauch hielt ca. 20 Minuten (wie erwartet). Hatte gerade nachgelegt, da erreichte das Huhn bereits die KT.