ODC meets Weber(Wok): Teriyaki-Wok am ODC-Webereinsatz

[utakurt]

Guten Abend am Sonntag!

Ich hatte heute echt ein tolles Grillerlebnis - doch der Reihe nach - ich berichet Euch heute sozusagen von rückwärts nach vorne

Ok - ich hatte heute einige Zutaten frisch aus dem Garten/der Natur und eine abgelaufene Packung für die Herstellung eines japanischen Teriyaki Hühnchens!



Damait habe ich das heutige Abendmahl zwar zur Häfte aus Instantprodukten egmacht - aber bevor ich was wegschmeiße, lebe ich lieber mit dem Makel und habe trotzdem gut gegessen!

Also anstelle des Hendelfleisches (wie auf der packung angegeben einfach Steinpilze & Eierschwammerlgenommen), weiter hatte ich dazu

- 1kl rote Rübe
- 1kl. Pastinake
- 1 Schalotte
- Zucchini



So sah dann die Zubereitung im WOK aus:



...und so das Endprodukt (Reis ist auch in der Fertigpackung gewesen):





Die kleine rote Rübe hat dem Teil eine Wahnsinnsfarbe verpaßt !


Ok -wasmich aber wirklich total verblüfft hat, ist, dass der WEber WOK Einsatz für den OTG 57 Holzkohlegrill wirllich wie die Faust aufs Auge auf den ODC 570 MX paßt:



Einfach Gitterrost & großen Trichter rausgeben udn diesen Wokeinsatz reingeben - das Reil wirdsauheiß- die Lufteinläße am Wokeinsatz sind optimal udn man kann sofort Hitze wegnehmen oder zugeben - dh:

- Warmhaltefunktion: kein Problem!
- schnelle SuperHitze: kein Problem
- Handlichkeit: optimal (wegen der integrierten Griffe)
- Sicherheit: das Teil sitzt bombenfest im ODC 570 wie dafür konstruiert

und - man kann den Deckel schließen:




Eigenlich leigt es eh auf der hand, dass das so funktioniert - aber dass es so gut funzt -ich bin immer noch perplex!

Der Wok Einsatz von Weber bietet ja eine Wahnsinns Fläche-ad macht es echt Spaß drinnen zu woken!



Ok-das war heute Abend -im laufe des späten Vormittags waren wir auf der Rosenburg (ist ja ganz in unserer Nähe - ca 30 Minuten gemütl. Autofahrt) um uns dort die Kunst der Falknerei anzusehen !

Die Burg ist wirklich sehr beeindruckend....



...und ganz toll restauriert & in Schuß gehalten:














Dann gings langsam los -hier der erste Blick auf die tollen Vögels:



Dann schon im "Flankerhof", wo die Flugshow stattfinden sollte (tolle Wolkenformationen übrigens):



Die ersten Falkner mit den Vögeln marschieren ein:





Gleich vorweg - das Fortografieren von Bewegtmotiven ist offensichtlich nicht meine Stärke - dazu muß ich die Cam noch besser kennenlernen & noch vieeeel üben - also sry, wenn hier einige Bilders nicht ganz so gut rüberkommen - es ist leichter, etwas Unbewegliches zu fotografieren










Oft ging's ganz knapp über die Köpfe der Zuseher dahin (man beachte die sich duckende Frau):





Groß & mächtig:






Alsow er so eine Show noch nicht gesehen hat, sollte das unbedingt möglichst schnell nachholen - wirklich sehr beeindruckend - ich kann's nur weiterempfehlen -danach gings ab zum Wirten, wo sich Göga einen Hühnerstreifensalat...



...und ich Schlutzkrapfen einverleibt haben!

[magic.j]

Coole Bilderserie,wie machst du das denn immer Uta?
Echt voll genial,auch die Burg und das drum herum,achso das Teriyaki sieht auch lecker aus,aber naja Knorr=Glutamat,aber wenns schnell gehen soll,dann kann man mal ein Auge zudrücken

Mfg
magic.j

[chili-sten]

Moin utakurt,

dafür, dass Du bewegte Motive nicht fotografieren kannst ( ), sind die Raubvogelbilder sehr schön geworden. Klasse

[Surfjunk]

Tolle Bilder, tolle Location!

So würde ich gerne Wohnen...

[Luxorat]

Ohje, bald kommt wieder die Glutamatforumspolizei...


Top wie immer

[utakurt]

Zitat von Luxorat

Ohje, bald kommt wieder die Glutamatforumspolizei...


Top wie immer

Danke Euch Leute - freut mich, dass es Euch gefallen hat!

Trotz des Glutamats lebe ich noch & bevor ich so eine Packung wegschmeiße entsorge ich sie lieber

[Waldviertler]

Hallo Kurt,

also ich find die Bilder genial und als echter GSV-ler stelle ich mir die Frage, welche Dose würde für die Vögel passen

Die Rosenburg kann ich ebenfalls nur weiterempfehlen, war zwar schon ein paar Jahre nicht mehr dort, aber die ist wirklich sehenswert.

LG,

Christoph

[Franke]

Tolle Bilder!

Welche Kamera hast du da im Einsatz?

Gruß aus Oberfranken!

[Gabel-rein]

Da hast du ja einen schönen Tag gehabt. Die Bilder sind auch Klasse.

Kai

[utakurt]

Zitat von Franke

Tolle Bilder!

Welche Kamera hast du da im Einsatz?

Gruß aus Oberfranken!

Ich danke Euch Leute & wie der Wald4tler sagt - die Rosenburg ist immer einen Besuch wert! Wenn Ihr die Chance auf so ne Falknershow habt, nutzt diese auf alle Fälle!

Ach ja -die Cam -eine Sony A900