Q300 Rotissreie Einweihung - Grillforum und BBQ

DrCrankenstein · #1 (**permalink**) 28.05.2012, 00:14

Hallo Grillgemeinde, nachdem am Donnerstag mein neues Lieblingsspielzeug mit der Post kam, mußte dieses natürlich gebührend eingeweiht werden!
An den Start gingen ein Hühnchen ca. 1,4 kg und eine Haxe vom Schwein ca. 1,6 kg.
Das Hühnchen wurde mit Memphis Rub gepudert und mit Limette, Zwiebel und Knoblauch gefüllt. Gedreht wurde mit Kirschrauch bei ca. 160-180°C ca. 2 Stunden.
Die Haxe wurde gewürzt mit Salz, Pfeffer, gem. Kümmel, Knoblauchgran., Paprika süß und etwas Majoran. Gedreht wurde bei ca. 180-200°C ca. 2,5 Stunden.
Geschmeckt hat es fantastisch, hier die Bilder!

Gruß Rene`

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Orren · #2 (**permalink**) 28.05.2012, 07:35

Du hättest die Bilder lieber weglassen sollen.............jetzt habe ich HUNGER!!!

Ape Grill · #3 (**permalink**) 28.05.2012, 11:57

Will ich auch. Mann hab ich Hunger.

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Mach nur weiter so.

Wete · #4 (**permalink**) 28.05.2012, 19:18

Das Teil ist ja der Hammer. Wieso find ich das auf der Weber-Website nicht?

Wete
(teilblind)

utakurt · #5 (**permalink**) 28.05.2012, 19:36

Schwupps! Super Vergrillung!

GS3 · #6 (**permalink**) 28.05.2012, 20:04

Wo gibt's denn die rotisserie zu bestellen?

FatBrainstorm · #7 (**permalink**) 28.05.2012, 20:46

Das sieht ja super aus. Woher hast Du den Roti?

DrCrankenstein · #8 (**permalink**) 28.05.2012, 20:56

Hallo Leute, hab sie hier bestellt. Ging super schnell, bezahlt per Paypal.

Gruß Rene`

Ps.: Bekomme den Link nicht zum laufen, also auf die altmodische bei ( gutes de )

Wete · #9 (**permalink**) 28.05.2012, 20:58

Gefunden. Danke!
Link wird hier gesternt.

Wete

Cruiser · #10 (**permalink**) 28.05.2012, 22:06

Großes Kino. Die Haxe und das Hähnchen sehen fantastisch aus ...

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