| Gasgrillen Nicht nur mit Kohle kann man gute Ergebnisse erzielen, sondern auch Gas macht Spaß. |
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29.04.2009, 19:20
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Rumpsteak for 1
hi leutz,
nachdem ich huete so lust auf rumpsteak bekommen habe (nach dem lesen hier im forum), habe ich auch mal wieder eins auf den gasi geschmissen. göga hatte keinen hunger mehr...und somit blieb dann mehr für mich  448gr rumpsteak...und das ganz für mich alleine...super mittwoch  wollte mal probieren, wie dieser rub schmeckt  so langsam wirds ernst  von beiden seiten kurz angebrutzelt...und dann ruhen lassen  zwiebelchen als beilage (ebenfalls mit etwas rub gewürzt)  perfekt..schön rosa und saftig...  *guuden*   ...und so schnell kann es wieder vorbei sein  ...gut war es..dazu gabs nen leckeren cabernet-syrah, selbstgemachte kräuterbutter, kraut-karottensalat und etwas baquette...jetzt noch ein kleines schnäppschen und ich bin für heute (was das essen angelangt) zu 100% zufrieden...  das nächste thema wird am freitag bzw. samstag kommen...PIZZA: nur statt 'Pizza for 4' gibts 'Pizza for 20' oder '30 Pizzas vom Gasi' schönen abend noch  HECKE
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29.04.2009, 19:47
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Aber "Jever fun"?
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Wer Tiere liebt kann Fleisch nicht hassen!
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29.04.2009, 19:55
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@theForce: das mit dem rub war interessant...aber ich werde weiterhin ebenfalls bei s&p bleiben...die zwiebeln hatten aber dafür einen super geschmack mit dem rub.
@revalfreund: jever fun regelt ...neee...der göga zu liebe...man will sich ja nicht jeden abend wegbeamen  ....zum essen gab es dann cabernet-syrah 
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29.04.2009, 20:04
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hab ich vom 'schwiegervater-metzger'
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29.04.2009, 20:21
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sehr lecker hecke! aber ich werde auch bei s&p bleiben, dazu röstzwiebeln. ausnahme: hab mir angeregt durch u_h's beitrag von prudhomme das blackened seasoning bestellt und bin schon ganz wild darauf, es zu testen.
 jever fun geht aber nun mal wirklich nicht!
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29.04.2009, 20:37
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Sieh ja nett aus, ist aber irgendwie falsch zur "Faser" geschnitten.
@butch, ted oder schlurch: bitte mal stellung nehmen.
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Hardware: UltraChef430SB/ Weber 47erWeberCompactKettle/Edelstahl-AZK / Petromax 500 www.ofen-ulbrich.de www.ofen-ersatzteile.de
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29.04.2009, 20:49
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@beercanbernd: hast recht...der anschnitt ist falsch zu faser...muß mal beim schwiegervater-metzger nachfragen, warum er das steak so zerteilt hat
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29.04.2009, 20:56
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So lässt sichs aushalten, oder?
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