VA Gitter mit Aussparung für Räucherbox im Genesis B

[Steakmichel]

Hallo habe einen Genesis B silver und habe jetzt schon das 2. Mal mit nassen Holzchips in durchlöcherter Jehovafolie Rippchen und Hähnchen gegrillt..

Der Geschschmach war genial.

Es ist allerdings sehr umständlich die Chips nachzufüllen.

Deshalb dachte ich an ein VA Grillrost mit einer Aussparung um die Räucherbox besser nachfüllen zu können bzw gar eine Räucherbox einzuhängen.

Vielleicht könnte Praktifix da was entwerfen..

Die Weber eigene Lösung finde ich nicht so toll.

Was haltet Ihr davon ?

[Katobrawu]

Interesse anmeld!

[Bechthold]

Und das geht nicht ?

Mahlzeit!
Bechthold

[bookkeeper]

Zitat von Steakmichel

Was haltet Ihr davon ?

Großartige Idee, bin auch interessiert....

Gruß
bookkeeper

[rofl0r]

Zitat von Steakmichel

Es ist allerdings sehr umständlich die Chips nachzufüllen.

Wo hattest du denn die Chips?
Wenn man die auf dem Rost (und nicht unterm Rost) hat, ist das doch alles kein Problem...einfach ein Jehova-Paeckchen nachlegen

[Steakmichel]

Habe heute diese Räucherbox bekommen http://www.grillkatalog.de/grillbesteck3.html , leider hat die keine Öffnungen nach unten hin, so das heute nach einem ersten HAxengrillen die Chipos erst nach 2 Stunden anfingen zu brennen. werde mit der Schleiffex jketzt mal nach unten hinn 2 längliche Streifen rein flexen dann würde es reichen ein VA Rost zu schweissen, der einfach ca 15 cm kürzer ist wie die Grillfläche und somit grösser wie 1 Einzel Originalrost.

Dann lässt sich eine handelsüblihe Räucherbox direkt auf die Flavorizerbars abstellen und nachfüllen, beim indirekten Grillen lässt sich eine Auflaufform unterhalb des Bratens positionieren mit Würzgemüse und Brühe füllen für lecker Sösschen, während des Grillens kann man so auch diese Aufflauffporm entnehmen um die Sosse fertig zu stellen.