| Getränke Alles zu Getränken, sei es nun Wasser, Bier, Wein oder jeglich anderes Gebräu |
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23.02.2009, 18:40
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Bierbrauen am 7. März
Servus beinand,
nachdem sich ein paar Forumsmitglieder dazu schon angemeldet haben ergeht eine Einladung an weitere Mitglieder. 2 Plätze sind noch frei! Evtl. hat ja jemand Lust dazu. Ich beginne bereits um 8Uhr morgens, der Braugang dauert bis etwa 16Uhr, von Anfang an oder auch mal vorbeischauen ist möglich. Wer um 8Uhr kommt lernt dabei ausreichend um daheim selbst zu brauen und sich die Gerätschaften zu bauen. gruas da stefan
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Mitglied der BAM Bayrische Alpen Mafia  Gegenüber den Geschöpfen der Natur geraten wir unausgesetzt in Situationen die uns zwingen, Leiden zu verursachen und dem Leben Schaden zu tun (......!) Die Sühne müssen wir darin suchen, daß wir keine Gelegenheit versäumen, lebendigen Wesen Hilfe zu leisten! Albert Schweitzer 
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23.11.2010, 18:29
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endlich bisserl Luft
darf jetzt meinen Weihnachtsbock brauen! voraussichtlich am 1. oder 4. Dezember, würde mich noch über 1-2 Mitbrauer freuen (einige hatten um den nächsten Termin angefragt) bitte PN gruas da stefan
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Mitglied der BAM Bayrische Alpen Mafia Gegenüber den Geschöpfen der Natur geraten wir unausgesetzt in Situationen die uns zwingen, Leiden zu verursachen und dem Leben Schaden zu tun (......!) Die Sühne müssen wir darin suchen, daß wir keine Gelegenheit versäumen, lebendigen Wesen Hilfe zu leisten! Albert Schweitzer
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24.11.2010, 08:19
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Jo, am 4. hätt ich Zeit!
Gruaß der ewig Unterhopfte 
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sBAMMitglied der  salzburgischBayrischenAlpenMa..Familie mit Migrationshintergrund und SCHLUCHTENGRILLER
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05.12.2010, 18:40
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hier einige Bilders am heutigen erst vom gestrigen:
steffe beim einmaischen  nach dem maischen wird geläutert   danach wieder umfüllen zum Hopfenkochen  prov. grillen im Dienstbotenzugang  Hopfen und Trübstoffe wegfiltern, schööööööööne Farbe wird unser Bier haben!  ohne Mampf kein Kampf (beim brauen muss was einfaches gegrillt werden, es wird jede Hand gebraucht.....zum Bierglaslheben)  Die Gärung hat erst mit Verspätung heute morgen eingesetzt, läuft jetzt aber optimal, ein herlicher "Bananenduft" im Gärkeller (abfüllen in ca. 3 Tagen, danach noch a bissi reifen lassen, ich mags aber auch schon nach 8 Tagen, so richtiges Jungbier, schmeckt da noch ganz anders, so irgendwie jungfräulich) gruas da stefan
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Mitglied der BAM Bayrische Alpen Mafia Gegenüber den Geschöpfen der Natur geraten wir unausgesetzt in Situationen die uns zwingen, Leiden zu verursachen und dem Leben Schaden zu tun (......!) Die Sühne müssen wir darin suchen, daß wir keine Gelegenheit versäumen, lebendigen Wesen Hilfe zu leisten! Albert Schweitzer
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05.12.2010, 19:07
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Hallo Stefan,
gefällt mir sehr eure Brauaktion und lecker Fleisch dazu 
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05.12.2010, 19:10
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... schod, aus´grechnet do hob i wieda amoi koi Zeit.
Irgendwann klappt des aber a amoi!  
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Es grüsst der Taigawutz  Bayrische Alpen Mafia & Regensburg
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05.12.2010, 20:08
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Des Schichtfleisch schaut sauguat aus, jetzt reuts mi das i ned no da blim bi...
Ich hob gar net gwust, das Bierbrauen so viel Arbeit bedeutet, jetzt schätze ich das Getränk noch mehr. War wirklich eine Erfahrung wert. Danke Stefan.
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 & 
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05.12.2010, 20:23
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Bei uns ist Braubeginn am 12.12.2010 - in etwas vereinfachter B(r)auweise.
guckst du hier: Steinbackofenfreunde - Bier brauen Startseite 
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05.12.2010, 20:57
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ich steh da mehr auf traditionelle "Handarbeit"
(und lass den Zini händisch rühren) gruas da stefan
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