Gewürze, Öl, Essig & Co Kleine Helfer, die uns das Kochen erleichtern


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  #21 (permalink)  
Alt 20.10.2011, 10:14
Benutzerbild von Grillhousefamily
Schlachthofbesitzer
 
Registriert seit: 24.12.2006
Ort: Grünenplan im Hils
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Zitat:
Zitat von makedonier Beitrag anzeigen
also, laut stiftung warentest ist das zweitbeste olivenöl mit der note 2,3 das von ALDI-SÜD
marke
CUCINA

herkunftsangaben laut etikett
D.O.P
Terra di Bari - Castel del Monte



kosten pro 0,5L / 2,99€

platz 1 machte übrigens ein BIO ölivenöl, allerdings mit der note von 2,1 und einem preis pro 0,5L / 9,95€ !

also getrost die nummer 2 nehmen

ps
wer den kompletten test haben möchte kann mir ne pn schicken.
Hi, ich denke es geht ja auch darum, wie der Geschmack ist....
__________________
es grüßt die Grillhousefamily
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  #22 (permalink)  
Alt 20.10.2011, 10:25
Benutzerbild von avr4you
Mr. Liberty
 
Registriert seit: 02.05.2010
Ort: Höhr-Grenzhausen
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Zitat:
Zitat von Tschuly Beitrag anzeigen
aber da kann kein italienisches öl mithalten

gruß aus dem spessart
Erst mal ist es wie bei vielen Dingen: Über Geschmack kann man nicht streiten
Mir haben Öle die toll getestet waren überhaupt nicht geschmeckt. Sehr gut fand ich immer ein Olivenöl aus Kreta. Weiß den Namen leider nicht mehr.

Da wir Verwandschaft in Sizilien haben, kam ich das letzte Mal in den Genuss eines 5l Kanisters mit sizilianischem Öl, welches dort auch vor Ort gepresst wird.
Der Ölbauer fährt seine Ernte zur Presse und bekommt dann auch nur das Öl aus seinen Oliven. Gepanscht wird da aber gar nix.
Habe deine Adresse aber mal zwecks Meinungsaustausch weiter gegeben...

Und das Öl kannst du pur trinken und man schmeckt die Olive

Gruß,

Marcus
__________________
This is Unix-Land. In quiet nights, you can hear the Windows machines reboot

Sportgeräte: Weber Spirit 320 JLE - Weber Go Anywhere - 3L Dopf - Dragon Fire King Kamado
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  #23 (permalink)  
Alt 20.10.2011, 10:47
Benutzerbild von homer2.0
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.02.2011
Ort: Bodenseekreis
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Kommendes Jahr fahren wir (vermutlich) mal wieder in die Toskana. Habe dort auch eine solche Quelle. (Regio Grosetto; Bagno di Caldana Gavorrano)
Preise sind mehr als fair. Glaub so rund 10-12 EUR pro Liter offen.

Wie avr4you schreibt ist auch hier die Olive zu schmecken. Im Herbst kann man sogar der Herstellung zusehen. Was wir auch schon gemacht haben.
Das Öl läuft aus der Mühle durch einen Filter und wird direkt abgefüllt.

Wenn ich dann mal weiß wann wir wieder dort sind, und bei Interesse würde ich auch ne Aktion für den GSV anleihern.
__________________
Andi

Geändert von homer2.0 (20.10.2011 um 10:50 Uhr)
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  #24 (permalink)  
Alt 20.10.2011, 13:24
Benutzerbild von Senseohasser
Metzger
 
Registriert seit: 30.05.2011
Ort: Niedersachsen
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Zitat:
Zitat von makedonier Beitrag anzeigen
also, laut stiftung warentest ist das zweitbeste olivenöl mit der note 2,3 das von ALDI-SÜD
Stiftung Warentest sollte lieber weiter Waschmaschinen testen. Bei allem was mit Geschmack zu tun hat, versagen die m.E. regelmäßig.
__________________
Sportgeräte: Napoleon Prestige II PT450RSBIPSS | Manniu X-72 | Unold Cortina
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