Gewürze, Öl, Essig & Co Kleine Helfer, die uns das Kochen erleichtern


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  #1 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:09
Benutzerbild von boarder0815
Hobbygriller
 
Registriert seit: 24.08.2007
Ort: Ballrechten
Standard Bezugsquellen für Olivenöl

Mal eine Frage: Was habt ihr für Quellen zum Beziehen von Olivenöl? Kennt irgendwer einen guten Onlineshop der entweder eine oder mehrere Sorten auch in grösseren Mengen (2-5l) anbietet??? Danke schon mal für eure Hilfe.
__________________
Grüsse aus Südbaden,

boarder0815
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  #2 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:18
wjm wjm ist offline
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.05.2008
Standard

Geröstetes Brot mit Olivenöl und Zitrone in dem Thread stehen einige Informationen über Olivenöl, auch Bezugsquellen.
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  #3 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:23
Benutzerbild von King of Grills
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.07.2006
Ort: Dort wo Lederhosn und Laptop regiert
Standard

http://www.gourmondo.de/Produkt-Uebe.../NN-123100?p=2

Bei einer Auswahl von über 160 Sorten dürfte da doch etwas dabei sein, oder?
__________________
"All normal people love meat.
If I went to a barbeque and there was no meat, I would say:
"Yo Goober! Where's the meat?"
I'm trying to impress people here, Lisa.
You don't win friends with salad. "
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  #4 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:27
Benutzerbild von Admin
BOFH
 
Registriert seit: 09.07.1974
Ort: Altusried
Standard

Ich habe immer das hier: 3 Liter sind gleich weg Sehr geiles Zeuch.



http://www.granatapfel-shop.com/Bio-...Liter::30.html
__________________
Die Arbeit läuft Dir nicht davon, wenn Du Deinem Kind den Regenbogen zeigst.
Aber der Regenbogen wartet nicht, bis Du mit der Arbeit fertig bist.

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  #5 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:29
Grillkönig
 
Registriert seit: 30.01.2009
Ort: Kaiserslautern
Standard

Ich kann dir persönlich folgende Internetseite empfehlen:

www.zait.de

Da findest du qualitativ sehr gute Öle. Aber ob es auch in 2-5l Kanistern angeboten wird, kann ich dir nicht sagen, da bei mir nie die Nachfrage nach solchen Mengen bestand.

Aber schau dich da einfach mal um!
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  #6 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 13:37
wjm wjm ist offline
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.05.2008
Standard

wir verwenden z.Z. dieses Olivenöl aus Kreta in unserer Küche.
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  #7 (permalink)  
Alt 15.04.2009, 15:44
Benutzerbild von rheingriller
Grillkaiser
 
Registriert seit: 23.01.2009
Ort: Brühl im Rheinland
Standard

Die Italiener haben bei ihren Produkten irgendwie immer ein Teuro-Gen verbaut, das fängt in der Eisdiele schon an...
__________________
Hunde haben Herrchen - Katzen haben Personal
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  #8 (permalink)  
Alt 27.03.2010, 07:44
Benutzerbild von alwin03
Grillkönig
 
Registriert seit: 15.01.2009
Ort: Ostrand des Harzes
Standard

Die neue Ernte ist da !!!

Hab heut Morgen ne Mail von meiner griechischen Händlerin bekommen.

Vier Sorten stehen zur Auswahl mit unterschiedlichem Säuregehalt.
Ich hab mich hierfür entschieden:

Zitat:
Olivenöl aus Pezá, Extra Nativ, 0,32% Säuregehalt

Erhältlich in 5l Kanister

Ernte und Pressung im Januar 2010. Wurde in Pezá abgefüllt, kein Handelsname, wird von mir unter den Namen „Elaio“ verkauft, was „Olivenöl“ auf Griechisch bedeutet

Naturtrüb, intensives fruchtiges Aroma, leicht bitter im Geschmack, pfeffriger Abgang. Für Kenner

Preis 39,99 EUR /5l Kanister
Bin bisher sehr zufrieden.
Wer Bedarf hat bitte PN mit Mailadresse an mich.
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  #9 (permalink)  
Alt 27.03.2010, 20:17
Benutzerbild von Grillfan v.d. Alb
Putenfleischesser
 
Registriert seit: 13.02.2010
Ort: Hülben a. d. Schwäbischen Alb bei Bad Urach
Standard

Kaufe immer mein Olivenöl hier
Sorry, closed.
ein, da gibts verschiedene Sorten und auch in 5 l. Kanister z.B. das Sitia was wir haben. Und immer schön auf den Säuregehalt schauen je niedrige der ist um so besser ist das Öl.

Der Online shop ist zwar gerade im umbau, immer mal wieder rein schauen es lohnt sich wirklich.
__________________
Grüßle
Grillfan v.d. Alb

Inventar:
- Smoker: Eigenbau Durchmesser 400mm Wandstärke 6,0mm Kaminstahl GR 800 mm mit SFB 450mm.
- 4 Bein Edelstahlgrill 700 x 600 mm , Edelstahl Rundgrill 600 mm
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  #10 (permalink)  
Alt 28.03.2010, 11:17
Veganer
 
Registriert seit: 21.12.2008
Ort: Straubing
Standard

Zitat:
Zitat von wjm Beitrag anzeigen
wir verwenden z.Z. dieses Olivenöl aus Kreta in unserer Küche.
Dieses Öl (und auch von dem Händler)habe ich auch schon ein paarmal bestellt und kanns nur empfehlen. Kann das sein @WJM das ich es dir damals empfohlen habe?
Auf alle Fälle habe ich jetzt mal wieder ein neues, was eigentlich ein altes ist. Hört sich komisch an, is aber so.
Nämlich besagtes Öl (selber Ort, selbe Olivensorte : Koreneiki oder so, der gleiche leckere Geschmack) von Terra Creta gibts in einer anderen Ölbox,aber wesentlich günstiger. Den Tip mit dem neuen Shop hab ich von nem Sportfreund bekommen.

Terra Creta natives Olivenöl extra Kanister 5L

Für das Geld absoluter TopTip!!

Gruß,

supershinyy
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