türkische Gewürzmischung - Grillforum und BBQ

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#1 (permalink)

28.01.2006, 19:39

Mixedpiggels Mixedpiggels ist offline

Metzger

Registriert seit: 01.07.2005

Ort: Idar-Oberstein

türkische Gewürzmischung

Hallo,
diese Gewürzmischung habe ich von Bekannten aus Istanbul bekommen.

Kennt jemand dieses Gewürz? Leider weiß ich nicht, wie es heißt oder was genau drin ist.
Schmeckt sehr lecker zu Lammfleich und gehacktem.

__________________
Kochen ist eine Sache der
Ernährungswissenschaft,
aber auch Kunst,
Abenteuer und Vergnügen.

Liebe Grüße.....Tanja

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