Gewürze, Öl, Essig & Co Kleine Helfer, die uns das Kochen erleichtern


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  #1 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 17:11
Benutzerbild von Peperoni
Grillkönig
 
Registriert seit: 08.08.2006
Ort: Weinstadt
Frage Vorschläge indisch grillen

Hallo Grillgemeinde,

ich bin glücklich an 'ne ordentliche Menge indischer Gewürze gekommen. Jetzt brauch' ich von euch mal 'ne Stange zündende Ideen, was man damit grillen kann:

Name:  11 - Tueten.jpg
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Erst mal in Gläser gefüllt (Mottensicher!):

Name:  12 - Glaeser.jpg
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Man erkennt Kurkuma, Garam Marsala, Kreuzkümmel, Koriander und Curry.
Und jetzt überhäuft mich mit Grillvorschlägen!!!

Danke euch im Voraus!
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  #2 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 17:33
Benutzerbild von Wäller
Grillkönig
 
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Grillen weiß ich leider nicht...

Aber wenn du einen DOpf hast könnte ich dir diverse indische Currys empfehlen
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Alt 31.10.2011, 17:51
Benutzerbild von Belzi
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.05.2008
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Curry kommt bei mir auf die Currywurst.
Und zwar so viel , bis man von Wurst und Soße nix mehr sieht !
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Gruas , da Belzi.----> Hier gehts zum OT Franken Zwo ! Hier die Anmeldeliste , hier die Softwareliste und hier gehts zum Campingplatz Betzenstein
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  #4 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 17:53
Benutzerbild von Wäller
Grillkönig
 
Registriert seit: 30.05.2009
Ort: Friedewald / RLP
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Zitat:
Zitat von Belzi Beitrag anzeigen
Curry kommt bei mir auf die Currywurst.
Und zwar so viel , bis man von Wurst und Soße nix mehr sieht !
Na wenn die Wurst vorher gegrillt wurde hätten wir ja schonmal ein Rezept... :ingo:
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  #5 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 18:05
Benutzerbild von Peperoni
Grillkönig
 
Registriert seit: 08.08.2006
Ort: Weinstadt
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...klar hab' ich 'nen DOpf (12er tief)!
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  #6 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 18:31
Benutzerbild von HAITHABrUtzler
Grillkaiser
 
Registriert seit: 12.02.2008
Ort: Fleckeby
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Tandoori Mixed Grill
Grilled Meat Balls
Grilled Tandoori Chicken
Ground Lamb on Skewers
Chicken Tikka
Smoked Tandoori Pomfret
usw.
...

Gruß &

DJ
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  #7 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 18:57
Benutzerbild von Serial Griller
Fauler Sack
 
Registriert seit: 08.09.2007
Ort: Südhessen
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Das war eins meiner tollsten Gerichte. Nicht kompliziert und schmeckte wirklich original.

http://www.grillsportverein.de/grill...sala-9909.html
__________________
"Hauptsache man ist gesund und die Frau hat Arbeit."
"Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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  #8 (permalink)  
Alt 31.10.2011, 21:39
Benutzerbild von Godfather of Grilling
Landesgrillminister
 
Registriert seit: 17.12.2010
Ort: Nordwestmecklenburg, an der Ostsee
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Ich kann dieses beisteuern.

Indische Brüstchen
__________________
Gruß von der Ostsee Michael.
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  #9 (permalink)  
Alt 01.11.2011, 10:07
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Saftiger als auf ner Planke kann Hühnerbrust kaum werden:

Indische Hühnerprust geplankt


__________________
IG-Ruhrpott Alex
Blooming onion or bust
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