Welche Gewürze gehören nach Hause ?

[Cruiser]

Zitat von stocki

......das notwendigste

... wenn ich Morgen wieder zu Hause bin,
werd ich auch mal ein Bildchen machen

[reini213]

Das meiste bzw. die gängigsten Küchengewürze habe ich ja, gestern habe mir noch Flüssigrauch, Orangenpfeffer, Zwiebelpulver, Senfpulver und 2-3 Fertigmischungen bestellt, eine davon mit Rum Aroma - bin ja mal gespannt.

Werde mir für die WE Vergrillung mal Magic Dust zusammenrühren.

@Stock
Imposante Sammlung - dorthin will ich auch mal

Gruß
Reini

[reini213]

oha, hab ich übersehen:

Was ist Chipotle Pulver ?

[Natural Born Griller]

Das sind geräucherte Jalapeno Chilis. Lecker

[Mr.Bison]

Ich habe einige Fertigmischungen von verschiedenen Herstellern.

Aber auch einzel Zutaten, Salz, Zucker brauner Zucker, Paprika, Tomatenpulver,
versch. Pfeffer, usw.

Gefriergetrocknet habe ich Zwiebeln und Schalotten.

Und wenn ich in 3 Wochen wieder in Tirol bin, werden wir einen Abstecher zu Spiceworld nach
Salzburg machen. Da gibt es auch wieder ein paar Würzer mehr.

[M.B]

Zitat von Cruiser

... wenn ich Morgen wieder zu Hause bin,
werd ich auch mal ein Bildchen machen

Immer noch unterwegs?




p.s. nicht ausgegraben, nur einem Link gefolgt.