Hallo Grillfreunde, wo kann ich denn im Raum Göttingen gutes Rindfleisch zum Steakschneiden bekommen? Entrecote/Rip Eye wäre schön, die Fleischer bei uns kennen dies teilweise überhaupt nicht. Wenn ich es ihnen erkläre, sprechen sie von Suppenfleisch aus der Hohenrippe. Herzlichen Dank und liebe Grüße vom Randharz.
Heiko
Heiko