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  #21 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 20:05
Benutzerbild von AndreL
Grillkönig
 
Registriert seit: 25.06.2009
Ort: Ascheberg Holstein
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Zitat:
Zitat von Gordon Shumway_71 Beitrag anzeigen
Heiß ich Andre und esse Kilosteaks ?
e
Wat soll ich denn machen!?
Die hatten doch nur so kleine..........
__________________
Ich weis keine Lösung, aber mich fasziniert das Problem!
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  #22 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 20:56
Benutzerbild von Steffi.L
Fleischzerleger
 
Registriert seit: 18.11.2009
Ort: Ascheberg Holstein
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... Andre im Steak-Haus (auf die Frage ob das Steak englisch oder medium sein soll): "Machen Sie nur die Hufe ab............!!!!!" Und bei dem dazugehörenden Blick kann man es schon echt mit der Angst zu tun bekommen!!!!

Aber ansonsten ist er ganz niedlich!!
__________________
Sportgerät: Göga an den Weber´s:
Weber Genesis E-310 schwarz, Weber Go Anywere
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  #23 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 22:05
Benutzerbild von DonGeilo
Grillkaiser
 
Registriert seit: 21.06.2007
Ort: HH
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ich hab da mit "das blut muss spritzen" geantwortet...
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  #24 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 23:53
Benutzerbild von sunshine-freak
Veganer
 
Registriert seit: 02.12.2009
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Frage:

Fürs aller erste indirekte Grillen mit meiner Hardware, was ist so einfach das man es nich "verkehrt" machen kann, oder eben nur kaum??
__________________
Meine Hardware: ODC Easy Charcoal 570, passende Abdeckhaube & Guss-Grillrost KIT CLG
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  #25 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 07:54
Benutzerbild von Steffi.L
Fleischzerleger
 
Registriert seit: 18.11.2009
Ort: Ascheberg Holstein
Standard

Zitat:
Zitat von DonGeilo Beitrag anzeigen
ich hab da mit "das blut muss spritzen" geantwortet...
Es kam auch schon die Antwort:
"Ein guter Veterinär muss es innerhalb von Sekunden wiederbeleben können"

.....
__________________
Sportgerät: Göga an den Weber´s:
Weber Genesis E-310 schwarz, Weber Go Anywere
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  #26 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 07:56
Benutzerbild von Frank
Grillgott
 
Registriert seit: 05.04.2009
Standard

Zitat:
Zitat von sunshine-freak Beitrag anzeigen
Frage:

Fürs aller erste indirekte Grillen mit meiner Hardware, was ist so einfach das man es nich "verkehrt" machen kann, oder eben nur kaum??
Schweinenackenbraten.....Da muss man sich wirklich anstrengen, daß der in die Hose geht.....Rezepte findest Du jede Menge in der Datenbank. Such Dir eines aus, das Dur schmeckt....
__________________
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  #27 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 11:47
Benutzerbild von Irish
Veganer
 
Registriert seit: 16.06.2009
Ort: Erlangen
Standard Frage: Foodsaver V2860 Behälter von LAVA

Hallo,

da ich mir am Donnerstag den Foodsaver V2860 aus der Metro besorgen will habe ich eine Frage zu den Behältern:

Da die Auswahl von Behältern bei Foodsaver recht gering ist, kann ich z.B. die Behälter von LAVA benützen und gebrauchen?

Gruß
Irish
__________________
Nur ein Q100 + Grillplatte+ODC Thermometer
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  #28 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 13:33
Benutzerbild von sunshine-freak
Veganer
 
Registriert seit: 02.12.2009
Standard

Zitat:
Zitat von Gordon Shumway_71 Beitrag anzeigen
Schweinenackenbraten.....Da muss man sich wirklich anstrengen, daß der in die Hose geht.....Rezepte findest Du jede Menge in der Datenbank. Such Dir eines aus, das Dur schmeckt....
Gut, wie viel Gramm brauche ich für 2 Personen, für den ersten TEST??
__________________
Meine Hardware: ODC Easy Charcoal 570, passende Abdeckhaube & Guss-Grillrost KIT CLG
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  #29 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 13:42
Benutzerbild von Waldviertler
Grillkaiser
 
Registriert seit: 20.09.2007
Ort: Waldviertel
Standard

GSV-ler -> ~1000gr pro Person
Normalsterblich -> ~200-250gr pro Person
Bei Ribs rechnen wir immer mit ~600-700gr pro Person, da fallen ja die Knochen weg.

Kommt natürlich auch auf deine Beilagen an....
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  #30 (permalink)  
Alt 15.12.2009, 13:51
Benutzerbild von bandittreiber
Grillkaiser
 
Registriert seit: 02.03.2009
Ort: Bad Vilbel - Weltstadt mit Herz
bandittreiber eine Nachricht über Skype™ schicken
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ansonsten kannst du auch ein BBC machen. Das verzeiht auch sehr viel beim Grillen. Oder einen gepökelten Krustenbraten. Bis auf das die Kruste nicht richtig Poppt oder zu dunkel wird, kann da auch nicht viel passieren.

Mengenangaben wie oben beim Waldviertler
__________________
Sportgerätepark -ODC Ascona 570MX, Weber 47WSM, Weber 57 OTD, Weber 57 OTO, SOH, Cobb Supreme, Manniu X72 WOK Brenner, Spezialspiesshalter aus Ziegelsteinen und natürlich ABT/Chilipopperhaltern und Kabeldurchführungen
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