![]() |
|
|
||||||
|
|||
|
Hallo Leute,
ich werde demnächst zwei Puten überm offenen Feuer grillen und bin auf der Suche nach Tipps für eine Marinade. Reicht Marinade eigentlich aus, oder ist es auch sinnvoll die dickeren Stücke zu spritzen. Schreibt mal Eure Erfahrungen Tipps Grüße von der Ostsee Thomas |
|
||||
|
Pute = Brine
Das Fleisch ist eh schon relativ gescchmacklos. http://www.virtualweberbullet.com/brining.html http://www.thebbqer.com/articles/art...2-brining.html http://www.discusscooking.com/viewtopic.php?t=3367 http://web.foodnetwork.com/food/web/...0&GoSearch.y=0 |
![]() |
|
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Puten-Sauerbraten vom DO. | Thermo-nator | Dutch-Oven | 20 | 04.08.2008 22:32 |
| ne kleine Puten Unterkeule | Granadaharry | User-Pics und Grillevents | 3 | 11.07.2008 21:13 |
| Schweinegrill mit Puten !!! | Fyde | Eigenbauten | 18 | 07.01.2008 20:08 |
| Kerntemperatur Geflügel ???? (bei Puten-Pasterami) | Grimwald | User-Pics und Grillevents | 4 | 19.06.2006 13:10 |
| puten-burger rezept gesucht | indien | Rezepte | 11 | 03.06.2006 00:27 |