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Hallo Matze,
den 260 ger haben wir uns im Mai.... Juni gegönnt. Kann nur positives darüber berichten. Der ist kompakt, sieht gut aus und macht jede Menge Spaß. Gerade noch am Dienstag nen lecker, zwei Daumen dickes Hüftsteak, rosa und butterzart gemacht. Zu deiner Frage. Ja, auch eine untere Luftregelung. Wunderbar einzustellen für indirektes Grillen, bei mittleren Temperaturen,für z.B. dickere Stücken oder Gockel auf ner Dose. Ja, richtig gelesen "Beer Butt Chicken". gehen allerdings nur 0,33 Dosen. Die geteilten Gussrosten bleiben dann draußen. Die Broiler in die Mitte auf die Ascheschale, die Kohlen links und rechts, Deckel zu, 1,5 Stunden 160 - 180 Grad, lecker. Passen gut zwei Gockel rein. Bei drei wird es eng. Ich kann ja mal die Fotos suchen, und üben die hier einzustellen. Noch Fragen? Ich kann den Apparat nur empfehlen. Schönen Gruß aus Bielefeld dummbaxx |
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