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14.04.2012, 13:10
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Mal wieder "back-to-topic" ...
Hier ein paar Bilder von den Gängen: 1. Brokkolie-Blumenkohl-Quiche (leider kein Foto) 2. Lachs von der Zedernplanke, Black Tiger und Wok-Bandnudeln  3. Iberico Filet, Couscous und Grüner Spargel  4. Schokomuffin mit weichem Kern, Vanilleeis und Himbeerspiegel  Insgesamt ein super Abend - Marc und Uwe waren wieder sehr kompetente und witzige Grillmeister! Ich kann den Kurs also nur empfehlen und hoffe auf einen "Räucherkurs" im nächsten Jahr.
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Mein Grillsportgerät: Weber Performer T-n-G, div. Zubehör 
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14.04.2012, 13:30
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Mit Marc wird es auf jeden Fall lustig, man achte bitte auf das Tattoo auf seinem Unterarm, das sricht für Überzeugung!
 Das Rezept für die Schokomuffins würde mich mal interessieren....hab auch schon Kurse besucht, aber DIE habe ich noch nicht gesehen! Wäre nett wenn du es mal posten oder per PN schicken könntest!?
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Gruss Dennis Wer anderen eine Bratwurst brät, der hat ein Bratwurst Bratgerät! 
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14.04.2012, 13:39
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Kann ich machen, Rezepte daueren aber noch weil sie nicht auf der "üblichen" CD sind und Marc die erst auf die HP des Veranstalters hochladen muss ...
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Mein Grillsportgerät: Weber Performer T-n-G, div. Zubehör
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14.04.2012, 13:44
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Das wäre ein Traum, sehen nämlich echt verdammt lecker aus die Teile!
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Gruss Dennis Wer anderen eine Bratwurst brät, der hat ein Bratwurst Bratgerät!
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02.07.2012, 23:33
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Schöne Bilder, nur etwas unscharf. Ging mir genauso. Man sollte es mal mitgemacht haben. Am 13.6.2012 war ich bei Weber Grillakedemie. Immer wieder gerne.
Gruss Thomas Weber Grillakademie vom 13.06.2012 in Gelsenkirchen
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Bin ich Froh, das ich Froh bin  ...denn wenn es flüchten kann, kann man es auch grillen! OTG 57, Weber Q 320 Black Line, Olsberg-Guss Vertikalgrill, V2A Dreibein-Schwenkgrill
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