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29.10.2009, 19:35
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Entrecote ( Ribeye )
moin leute habe da wieder mal ne frage an euch
mein bruder hat mir gestern zum geburtstag ein ca. 2kilo stück entrecote ( ribeye ) geschenkt  nun wollte ich ihn in naher zukunft einmal zum grillen oder smoken einladen also was würdet ihr damit machen einfach in scheiben als steak oder indirekt smoken oder gibt es sonst noch was ?? er soll ja auch was davon haben ( jedenfalls ein bischen  )
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Wer andern eine Bratwurst brät hat ein Bratwurstbratgerät 
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29.10.2009, 19:38
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alles alles gute zum Geburtstag wünsche ich dir als ersters
 also ich habe es direkt in Scheiben gegart und es war super lecker  lg Christian
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29.10.2009, 19:43
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Servus Bohne.
Erst mal nachträglich noch .Aus den 2 Kg kriegst Du doch 4-5 wunderschöne Steaks raus,was willst Du denn da smoken?  Gruß Jens.
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Wenn du lange gearbeitet hast,um etwas zu erreichen, dann nimm dir auch die Zeit,das erreichte zu genießen.  Meine Themen
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