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  #1 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 19:14
Veganer
 
Registriert seit: 03.04.2006
Standard Ribeye

Hallo,

ich freu mich so, unser Fleischer hat wieder Rinder vom Bauern aus unserem Ort geschlachtet und ich habe ihm erklärt was Ribeye ist, es hat zwar gedauert, aber nun hab ich gaaanz prächtige Ribeyesteaks bekommen für 6,40 Euro pro kg.
Morgen wird der kleine Chari angeheizt...
Endlich ne vernünftige Bezugsquelle.

Mfg Matthi
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  #2 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 20:55
Benutzerbild von Katobrawu
Vegetarier
 
Registriert seit: 22.05.2006
Ort: Kleinstadt in Mittelhessen
Standard Re: Ribeye

Zitat:
Zitat von Matthi
...für 6,40 Euro pro kg.
in worten: sechseurovierzig? echt? und der hats wirklich richtig kapiert (Entrecotestück)?
Mannmannmann, sei dankbar, demütig und küss dem Fleischer die Füße!

__________________
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  #3 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 20:59
Benutzerbild von Bechthold
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 20.11.2005
Ort: Rauenberg
Standard Re: Ribeye

Zitat:
Zitat von Katobrawu
Mannmannmann, sei dankbar, demütig und küss dem Fleischer die Füße!
Würd ich ja auch tun, aber das hebt den Preis. 8) Nörgel etwas rum und sag ihm, das geht noch besser.

Mahlzeit!

Bechthold
__________________
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
Kein Jäger aus Kurpfalz
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  #4 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 21:23
Veganer
 
Registriert seit: 03.04.2006
Standard

Der ist schon spitze, da kauf ich auch mal halbe Scheine und so. Ich wollt mal Ribeye und da ers nicht kannte hat er als Entschädigung Roastbeef für 3,80 verkauft, zum Suppenfleischpreis... das ist Kundenpflege.
Der wird gar nicht wissen, was für lecker Sachen Entrecot und co. sind.
Auf jeden Fall sehr gutes Fleisch, gut Marmoriert und deutlich erkennbares Fettauge.

MfG Matthi
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  #5 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 21:26
Benutzerbild von bullrich
Youtube-Bot
 
Registriert seit: 04.07.2006
Ort: Hettstadt bei Würzburg
Standard Re: Ribeye

edith sagt :

yess !

und noch Bulli, gebe nicht Deinen Senf auf jedes posting ab ....
__________________
Bulli :prost:
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  #6 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 21:35
Benutzerbild von beercanbernd
Grillkaiser
 
Registriert seit: 22.06.2006
Ort: HK
Standard Re: Ribeye

Zitat:
Zitat von Matthi
prächtige Ribeyesteaks bekommen für 6,40 Euro pro kg.
Ist eigentlich der Preis für Hohe Rippe. Mach doch mal Foto!!
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  #7 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 21:36
Benutzerbild von Natural Born Griller
Grillgott
 
Registriert seit: 26.05.2004
Ort: Backnang
Standard

Und dann noch aus dem Dorfstall. Gute Qualität zum guten Preis.

Matthi, solche Läden müssen öffentlich gemacht werden.

Wie heißt denn die Metzgerei und wo ist die genau?
__________________
Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, (1755 - 1826), französischer Schriftsteller, Jurist und Gastronom, Lehrbuch der Gastronomie und Tafelfreuden
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  #8 (permalink)  
Alt 19.09.2006, 21:53
Veganer
 
Registriert seit: 03.04.2006
Standard

Also, das ist die beste Fleischerei die ich kenne, was die Würste nach Hausschlachterart, die Rostbratwurst und das Rindfleisch betrifft. Besonderes Merkmal der luftgetrockneten eichsfelder Feldgicker(tropfenförmige Wurst traditioneller Art) ist die Warmverarbeitung und natürliche Reifung.
Ausserdem hat der Fleischer auch ein Fleischereihotel, mit Fleischereimuseeum, Schauschlachten für Reisegruppen, Kegelbahn und bestem Partyservice...

Fleischerei Herbert Fritsch
in 99988 Heyerode

MfG Matthi
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  #9 (permalink)  
Alt 20.09.2006, 11:04
Benutzerbild von lupetto
Putenfleischesser
 
Registriert seit: 19.07.2006
Standard

ne ne freunde. solche quellen macht man nicht öffentlich.

sonst marschiert der gesamte gsv dort an und will für 3,00 euro steak und für 6,5 ribey.

der buaer erhöhr entweder saftig die preise, oder steigt auf massenproduktion um, um die nachfrage noch befriedigen zu können.

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  #10 (permalink)  
Alt 20.09.2006, 11:10
Benutzerbild von Natural Born Griller
Grillgott
 
Registriert seit: 26.05.2004
Ort: Backnang
Standard

Zitat:
Zitat von Matthi
Ausserdem hat der Fleischer auch ein Fleischereihotel, mit Fleischereimuseeum, Schauschlachten für Reisegruppen, Kegelbahn und bestem Partyservice...

Fleischerei Herbert Fritsch
in 99988 Heyerode

MfG Matthi
Da machen wir 2007 ein GSV-Treffen!
__________________
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Jean Anthelme Brillat-Savarin, (1755 - 1826), französischer Schriftsteller, Jurist und Gastronom, Lehrbuch der Gastronomie und Tafelfreuden
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