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30.07.2007, 20:30
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Hi Pepper, genau weiß ichs nicht, aber rein bratwursttechnisch wäre Schweinebauch angesagt. Lieber etwas magerer.
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Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren. Jean Anthelme Brillat-Savarin, (1755 - 1826), französischer Schriftsteller, Jurist und Gastronom, Lehrbuch der Gastronomie und Tafelfreuden 
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30.07.2007, 21:09
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Hi pepper,
schau mal hier  http://www.g26.ch/italien_warenkunde_salumi_01.html oder http://www.freshgourmet.de/product_i...oducts_id=3754 Ralf 
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Alkoholiker http://www.youtube.com/watch?v=jBXpsA5u8YM Zuerst hatten wir kein Glück und dann kam auch noch Pech dazu Jürgen Wegmann Fussballer http://www.youtube.com/watch?v=8GFq6...elated&search= http://www.youtube.com/watch?v=lV1DNR-52Zc
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