Anleitung zum Pizza backen mit Gewölbe

[Backwahn]

komplett geöffnet

[schmausimom]

Vielen dank das das mit dem türöffnen mal so schön gezeigt wird,das habe ich immer noch nicht ganz intus. habe ja leider einen langen weg nach pirmasens zur schulung, dieses jahr wirds leider nichts, da ich am 27. mein privates ramsterfest gebe.Trotzdem viel spass an alle die hinfahren. gruß aus berlin,

[Backwahn]

Viel Spaß auch Dir

[masi]

gefällt auch dem masi

[AntonioBN]

Boahhh, ich muss einfach aufhören mir sowas kurz vor dem Abendessen anzuschauen.

Leggeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer sieht das aus.

Gruß
Antonio

[Dörrentaler]

Zitat von JoLi

Klasse!
Wenn du mal wieder einen Backkurs machst, muss ich dabei sein.

Jooooo...... bei einem Back- und Ramsterkurs bei Backwahn bin ich auch dabei.
Gruß an alle HBO-Fans

[billgrill]

sieht sehr lecka aus.danke nochmal für meinen LEVELADAPTER
(drosselklappenofenrohr)die bilder von den geräucherten forellen und makrelen stell ich natürlich die tage rein8o)

[Jan131]

Wie lange muss man eig. mit Gewöble vorheizen bis oben der Pizzastein die richtige Temperatur erreicht?

[Jan131]

push

[Höpper]

Zitat von Jan131

Wie lange muss man eig. mit Gewöble vorheizen bis oben der Pizzastein die richtige Temperatur erreicht?

ich heize auf ca. 420 - 450 Grad hoch und halte die Temperatur ca. 20 Minuten und beginne mit Flammkuchen oder Pizza. Kurze Mehlprobe und los gehts.