| Holzbackofen Pizza, Flammkuchen, Aufläufe, Brot.....Eigentlich ist alles möglich mit einem Holzbackofen. |
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29.01.2012, 19:04
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Bräter für Ramster für LeRond
Hallo Grillsportfreunde,
nachdem wir schon eine Menge Pizzen in unserem LeRond nach Euren Rezepten gebacken habe, möchten wir uns "weiterentwickeln". Könnt Ihr uns einen Bräter für den Ofen empfehlen? Vielen Dank. Torsten 
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29.01.2012, 19:11
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Was willst Du denn machen?
Bräter gibt es viele, angefangen von der einfachen schwedischen KONICS hin zu einem emaillierten Bräter von Oma bis hin zu Gusseisen oder Römertopf. Für einen Braten nehme ich gerne das alte emaillierte Bräterunterteil von Oma. 
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Es grüsst der Taigawutz  Bayrische Alpen Mafia & Regensburg
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29.01.2012, 19:47
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Bräter für Ramster LeRond
Hallo Taigawutz,
vielen Dank für Deine Antwort. Wir möchten im Bräter braten und andere Fleischgerichte zubereiten. Suchen außerdem geeignetes Geschirr für Quiche und Aufläufe. Bisher haben wir nur Pizzableche. Sind emaillierte Produkte denn für die hohen Temperaturen robust genug? Torsten
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29.01.2012, 19:52
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Man kann die Teile ja auch entkoppeln ... und die Temperaturen (ca. 200 bis 220 Grad) sind hier ja auf dem Niveau vom Backofen.
Und mit den schwedischen Edelstahlformen hast du da auch kein Problem. Schaudich einfach hier im HBO-Fachbereich noch etwas um...
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Es grüsst der Taigawutz Bayrische Alpen Mafia & Regensburg
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30.01.2012, 12:56
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Hallo Torsten,
ich benutze Guss-Bräter und Pfannen im HBO. Aber ich habe auch günstige Blech Bräter. Die hole ich ich immer für kleines Geld bei Kaisers Backformen ( Werksverkauf ) . Dort bekommst du 2 Wahl Backformen und andere Blechartikel super günstig. Die sind billiger als 1mal Alu-Schalen. Und wenn sie nicht mehr schön sind, weg. Auf den von taigawutz genannten Römertopf würde ich aber verzichten. Den musst du in den kalten HBO schieben, und langsam erwärmen, weil er sonst platzt. Gruß Auster 
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30.01.2012, 18:15
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Zitat:
Grüssle Palle
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 Ramster rockt  Burn the fire  in the Woodbackofa
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31.01.2012, 15:34
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Hallo Palle,
Original Kaiser Werksverkauf Industriestrasse 32 65582 Diez/Lahn Gruß Auster 
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