Beef Ribs low & slow ... meine fünfzehnte Geschichte!

[Fulltime Griller]

Sehr schöne Doku!
Muss dir aber voll und ganz Recht geben, dass die Beef Ribs bei Weitem nicht so gut sind wie die normalen Ribs vom Schwein!
Obwohl ich sonst Rind definitiv vorziehe...habe auch lieber PB als PP!
Aber jedem das seine

[Pizzaschneider]

Hallo Thumsi,

beim nächsten mal einfach anrufen dann komme ich dazu.
aber das ganze sieht doch ganz gut aus!
Schönen Sonntag noch, werde heute ein Entlein Grillen.

[storckracer]

Klasse,

[Thorose]

Echt Klasse Vergrillung - für mich das Nonplusultra(Beef Ribs)
Gruß Swen

[Mammut]

Hallo Thumsi,

sehen Klasse aus deine Ribs, auch wenn es nicht ganz dein Geschmack war wie die schriebst. Aber probieren geht über studieren und ich habe es noch vor mir. Bin jetzt daher noch gespannter was mich erwartet.

Grüße Mark

[w.lan]

Moin Thumsi.

Schöne Doku. Und mit den Abfall haste vollkommen recht.
Aber man(n) muss ALLES erst einmal selber basteln um sich sein persönliches Urteil zu erlauben.
Ich bin jedenfalls Deiner Meinung.

[BALLAST]

so gut wie es aussieht teile ich deine meinung! ... ich lass das rind in dieser form vom rost und bleibe dann doch im rippenbereich beim schwein...

auch beim lamm bin ich als kind durch ein lammfell frühgeschädigt das es mir einfach nicht schmecken will.... es schmeckt wie der Bettvorleger damals gerochen hat... ich hab alles probiert ... bis hin zum biobauern nebst grillrezept...

schuster bleb bei deinem leisten... und es kann nicht immer nur alles *geil* und toll schmecken...

Ballast

ps. es heisst nicht das ich nicht auch andere tiere probiere...aber ich bin doch schon fixiert auf das was der gaumen kennt...gerne probiere ich auch neue rezepte

[Crash0r]

goil

[nstyles]

Aussehen tut es wirklich toll. Ich habe noch nie Rinderrippchen gegessen, werden es aber auf alle Fälle auch mal probieren.