Meine lieben Sportskameraden...es wird geladen zum PP

[Friedi]

Schön gemacht

Leg das Fleisch das nächste Mal nicht ein. Rubbe es mit Magic Dust oder Glitter Rub usw. (1 Tag). Dann machen und nimm als Sauce nicht die NC sondern die SC Mustard Sauce.

Anyway: Congratulations

[Chris]

ist das saftig geworden

[BALLAST]

Zitat von Friedi

Schön gemacht

Leg das Fleisch das nächste Mal nicht ein. Rubbe es mit Magic Dust oder Glitter Rub usw. (1 Tag). Dann machen und nimm als Sauce nicht die NC sondern die SC Mustard Sauce.

Anyway: Congratulations

Das einlegen werd ich mir vermutlich tatsächlich sparen. Auch werd ich wohl einen Nacken nehmen. Die NC ist sehr gut angekommen aber man muss ja auch weiterprobieren damit man weiterkommt ^^

Danke fürs Lob...Das mit dem marinieren hab ich mir nicht ausgedacht oder falsch verstanden...schicke dir gerne den link für das Rezept wo das ausdrücklich erwähnt wird...aber nicht zwingend vorgeschrieben, sondern ehr davon abgeraten hat...

nun denn...auf bald Ballast