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  #1 (permalink)  
Alt 14.06.2012, 09:07
Benutzerbild von Landogar
Veganer
 
Registriert seit: 03.09.2010
Standard Rübli Gugelhupf

technisch gesehen habe ich bisher mit dem Pizzastein in Verbindung mit dem DO Ständer die besten Ergebnisse beim Kucha backe erzielt. Er bäckt schön gleichmäßig durch und wird an keiner Stelle zu dunkel. Funzt so auch gut mit einem DO.
Name:  Rübli Gugelhupf.jpg
Hits: 255
Größe:  83,6 KB

Geändert von Landogar (14.06.2012 um 11:34 Uhr)
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  #2 (permalink)  
Alt 14.06.2012, 09:42
Benutzerbild von Okraschote
Sterneköchin
 
Registriert seit: 16.04.2009
Ort: Pfungstadt
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Darf ich Dich nach einem Rezept dafür fragen? Der sieht nämlich klasse aus!
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  #3 (permalink)  
Alt 14.06.2012, 11:39
Benutzerbild von Landogar
Veganer
 
Registriert seit: 03.09.2010
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das war glaub das erste Rezept bei CK unter Aargauer Rüblitorte Was ich noch zusätzlich rein habe waren: Holderblüten, Rosenblüten und Brugal Rum.
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  #4 (permalink)  
Alt 14.06.2012, 11:50
Benutzerbild von Okraschote
Sterneköchin
 
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Danke!
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  #5 (permalink)  
Alt 09.07.2012, 15:34
Putenfleischesser
 
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werden wir auch mal ausprobieren......


gruss Grillhacker
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