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Am Sonntag habe ich eine dicke Rippe in den Frontier verfrachtet, nachdem ich sie ordentlich bepudert im Kühlschrank hatte.
hier noch im Roh Zustand auf dem Rost ![]() nach ca. 2,5 Stunden, bei Temperatur um den Gefrierpunkt ![]() und von unten ![]() Tellerbilder ![]()
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Über Baden lacht die Sonne über den Rest die ganze Welt.Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry www.muenchweier.de |
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Keine Sorge Marko, für dich wäre das nichts gewesen, das Fleisch war mit Jolokia Pulver berieselt und die Spätzle waren noch von der letzten Aktion, die haben nur im Froster geschlummert
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Über Baden lacht die Sonne über den Rest die ganze Welt.Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry www.muenchweier.de |
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Schöne Rippe!
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http://bbq-smoker.blogspot.com/ Was soll ich in New York? Ich war schon zweimal in Hannover! (Arno Schmidt) |
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