So, das Werk ist vollbracht.
Hallo Peter:
Aufgelegt wurde so gegen 21:30. 90 Grad waren um ca. 12:45 erreicht.
@MB Kugel war scheinbar noch nicht eingeregelt, Deckel auf - schweinekalt - Fleisch wird kälter ?!? War nur ein Grad und hat sich auch schnell erledigt.
Doch erstmal die Bilder
Kontrolle heute morgen, habe mal den Temperaturfühler von
PP zum
PB gewechselt.
Um ca. 12:45 ging es dann ins Jehowa.
14:20 Alle haben Hunger, es wird gepulled.
Butterweiches Gedicht beim
PP, das
PB tat sich etwas schwerer. Geschmacklich auch spitze, aber etwas fester.
Das ganze noch ins Brötchen mit der eingekochten Sauce.
LECKER
PP und
PB wurden zeitgleich fertig, ich werde aber in Zukunft das
PP bevorzugen.