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17.01.2012, 06:13
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Bacon (Atom-) Bomb - zu groß?
Hallo zusammen
ich hab heute vor meine erste Bacon Bomb zu machen! gestern habe ich das gute Teil gebaut und heute hab ich meine Bedenken  1,5kg Hack HP Barbecue Soße Magic Dust (nach "Schwarzwald Ami") 1,5 Paprika 1 weißer Käse (ca. 200gr) grüne Oliven getrocknete Tomaten angebratener Speck und Zwiebeln Specknetz Ist das Ding zu groß? es wirkt schon relativ instabil ...   heute Abend um 20:00 soll das Räumkomando anrollen! Wann muss ich zünden? Bei wie viel Grad muss entschärft werden (GT/KT)?
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Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten! ====================================  
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17.01.2012, 06:44
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so isses. die Größe passt. Habe sie auch schon in dem Format gebaut.
über Nacht im Kühli nimmt die Festigkeit noch leicht zu. Sollte klappen. Mit dem Backpapier.. eine sehr sinnvolle, weil notwendige Sache. Sonst überbäckst Du Deinen Grill. Viel Erfolg
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NEU !!! U-BBQ - BBQ aus Rheinhessen bei Youtube: www.youtube.com/user/UdenheimBBQ Grillgeräte: Napoleon Mirage 730, 67´er  mit Smokenator, Expert2Advantage von CampinGaz, ein wackliger Schwenker ausm Baumarkt für´s Grobe 
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17.01.2012, 10:05
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Geiles Teil....
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 Ja aller Anfang kommt aus China....
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17.01.2012, 10:10
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Ist der Hackbraten zu groß, ist der Grill zu klein!
 Ist doch eine überschaubare Größe, viel Erfolg und guten Hunger! 
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 Grüße aus Schleswig-Holstein Erwin  _______________________ Es ist ein großer Vorteil im Leben, die Fehler, aus denen man lernen kann, möglichst früh zu begehen.
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17.01.2012, 10:17
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Meiner Meinung nach ist 58cm zu groß wenn du einen 57er Grill hast. Sonst ist nix zu groß
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17.01.2012, 11:31
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Man muss nur das Bacon Geflecht entsprechend eng machen, damit die Stabilität noch gegeben ist... aber ansonsten wie Vorredner.. das passt schon!
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LE485RSIB; gourmet;  ; le rond;  FG 40; Monolith; 12"  nun muss ich nur noch grillen lernen...
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17.01.2012, 12:38
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Ist ja auch eine Frage der Mitesser-Anzahl..
Und 1,5Kg ist ja nich sooo viel. Bei anderen ist sie dann nur höher bzw. dicker im Durchmesser. Sieht gut aus dat Bömbchen und passt schon 
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"Drum singe wem Gesang gegeben,und wer’s nicht kann, soll einen heben" (Heinz Erhard)  Kugeln+Roti,Gasi,Thüros und reichlich Zubehör
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17.01.2012, 14:29
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Habe auch genau diese Größe gemacht. Bei 160°C GT, 2,5 Std, 76°C KT. War Perfekt !! Habe eine Edelstahlschale druntergehabt. Der aufgefangene Saft war klasse zum auf dem Teller draufgießen.
Guckst Du da: Bacon Bomb zum X. ; aber meine erste ! Gruß Matthias
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Weber OTG 57; OTG 47, OTG 67; WSM 57; WSM 47; Go Anywhere; Fireplace; SOH; Manniu D-83; Manniu X-72
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