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Gerollter Kalbstafelspitz mit Spinat / Käsefüllung Gerollter Kalbstafelspitz mit Spinat / Käsefüllung

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  #21 (permalink)  
Alt 06.02.2012, 16:25
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 15.07.2009
Ort: Randspreewald
Böse
Hab ich jetzt einen Appetit
__________________
Weber Spirit 210, 12-er DO,O -Grill
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  #22 (permalink)  
Alt 06.02.2012, 16:50
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
  
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
Mag eine Nachricht über ICQ schicken
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Man Stefan... sehr geil!

mir wären 58 Grad ehr etwas zu weit - aber die Idee ist genial :2prost:
__________________
Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #23 (permalink)  
Alt 06.02.2012, 16:58
Benutzerbild von Rolle
Outlaw
  
Registriert seit: 02.06.2009
Ort: Dinslaken
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Looks very juicy!!

Schöner Tausch 58° gg. Fettdeckel - clever, der Stefan . . .

LG Rolf
__________________
HERR lass es Verstand regnen - und nimm den Bedürftigen die Schirme ab!!!
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  #24 (permalink)  
Alt 06.02.2012, 17:04
Benutzerbild von da Tom
Dr. DO-little
  
Registriert seit: 19.11.2008
Ort: Kirchham
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...schön Gerolltes , aber etwas mehr KT und Bräunung hätten nicht geschadet
__________________
Gruas da Tom

I am from Bavaria, it´s near Germany

BAM "Bayerischen Alpen Mafia"
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  #25 (permalink)  
Alt 09.02.2012, 05:33
Benutzerbild von AntonioBN
Dauergriller
  
Registriert seit: 25.03.2011
Ort: Bonn
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Schaut super aus. Als Anregung: beim nächsten Mal Ricotta oder einen anderen Frischkäse verwenden (als Alternative), dann kommt auch noch eine kremige Komponente dazu. Ricotta und Spinat ergänzen sich hervorragend im Geschmack.
Könnte mir gut vorstellen, dass der Spinat so frisch aufgelegt, herrlich intensiv geschmeckt hat.

Gruß
Antonio
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Ein Leben ohne zu grillen ist möglich, aber sinnlos.

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