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  #1 (permalink)  
Alt 27.05.2012, 16:21
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Bundesgrillminister
 
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Standard PP in der ODC Kugel oder: Das erste mal

So, das Setup steht. Ring liegt. Den ODC Trichter lege ich so, dass ich Anfang, Räuchermehl und Ende sehe.

Startzeit: standard gegen 22:00 Uhr

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Irgendwelche Tipps oder Kritik?
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Gruß Christian & Familie aus

"Schatz, mach den Grill an, wir müssen Fett verbrennen."

Geändert von Schröder (27.05.2012 um 21:12 Uhr)
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Alt 27.05.2012, 21:08
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Bundesgrillminister
 
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Punkt 22 Uhr: das PP startet!

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"Schatz, mach den Grill an, wir müssen Fett verbrennen."
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  #3 (permalink)  
Alt 28.05.2012, 06:19
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Bundesgrillminister
 
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Zwischenstand um kurz nach sieben: 87 Grad KT

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"Schatz, mach den Grill an, wir müssen Fett verbrennen."
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Alt 28.05.2012, 07:00
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Das sieht ja schon sehr gut aus!


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Alt 28.05.2012, 07:59
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Bundesgrillminister
 
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Boar Ey, das ging aber schnell! KT 94° erreicht.

es ist gerade mal kurz vor 9 und das Stückchen PP ist fertig. War aber auch nur 1,6kg leicht.

Nun liegt's in Jehova gehüllt und mit Wasserflaschen gewärmt in der Styroporbox und wartet auf Mittagszeit.

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Ich bin ja soooo gespannt (wie'n Flitzebogen). Ist ja das erste mal, das es geklappt hat.
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Alt 28.05.2012, 16:57
Benutzerbild von Aschewolke
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Das schaut ja gut aus, wie hats denn geschmeckt? Welche GT hattest Du?
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Alt 28.05.2012, 18:05
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wo ist der Pull?
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Schönen Gruß
Christian
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  #8 (permalink)  
Alt 28.05.2012, 18:25
Benutzerbild von Schröder
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 26.04.2011
Ort: Selm
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Hier:

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Hatte nur Fertigbuns und Krautsalat da. Lecker war's trotzdem.
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  #9 (permalink)  
Alt 28.05.2012, 20:42
Veganer
 
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was hatteste den für ne GT? sieht ein bisschen trocken aus, aber das kann auch täuschen. Wenns geschmeckt hat ist ja alles richtig verlaufen
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Alt 28.05.2012, 20:48
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Die GT pendelte so zwischen 110 und 120 Grad. Trocken war's etwas, aber da kam halt etwas mehr Schlotze drauf.
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