BGE - Mini, erster Test - Grillforum und BBQ

wurschtbrater · #1 (**permalink**) 05.02.2012, 12:56

So, heute das erste Mal den kleinen Grünen befüllt.
Wir wollten eigentlich nur ein paar Rostbrätl flachgrillen, aber mein Mädels sind totale Fans von...Türmchen...(ich weiß, da stellen sich gleich bei einigen die Haare zu Berge, aber...ich bin in der Minderheit und nur geduldet!

)

Also, dann eben Stapel-Rostbrätl.

Hier die Bilder:

Die Zutaten, insgesamt hat das "Paket" ein Gewicht von etwas mehr als 1,3kg
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1. Lage

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2. Lage

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Kohle bereit
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positionieren
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wird knapp, Thermometer muss raus
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Start

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nach 3h

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nach knapp 5h fertig
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Restkohle

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Anschnitt

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um es mal mit " Siggi " zu sagen, das war:

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Allen einen schönen Rest-Sonntag!

bierwurst-Franken · #2 (**permalink**) 05.02.2012, 13:05

Schaut gut aus - so ein Türmchen hat schon seinen Reiz.

laxenhaus · #3 (**permalink**) 06.02.2012, 07:55

Was benutzt Du denn hier für ein Steinchen als Deflektor??

Kernisch · #4 (**permalink**) 06.02.2012, 07:57

Servus Andi,

jetzt hast Du endlich 2 Eier

Coole Aktion, das mit der Gorgonzola find ich klasse...

HG
Frank

h0rN3t · #5 (**permalink**) 06.02.2012, 08:05

Türmchen.....

Sehr schön Andreas!

LG
Marc

Grüff · #6 (**permalink**) 06.02.2012, 08:06

Sieht ech lecker aus! Hätte gerne ein schnittbild noch gesehen war eher durch bzw stark medium oder? Aber an sich echt cool mit Speck und so doch das muss mal nachgemacht werden!

Friedi · #7 (**permalink**) 06.02.2012, 08:07

Klasse Türmchen gebaut

Ebbel · #8 (**permalink**) 06.02.2012, 08:12

Zitat:

Zitat von Kernisch

Servus Andi,

jetzt hast Du endlich 2 Eier

...

Ja, aber 2 verschieden große

Feines Türmchen, die sind meiner Meinung nach sowieso unterbewertet. Die allgemeine Geringschätzung, die die Türme hier genießen, kommt auch nur von der Schwemme, die es damals gab. Jeder 2. Beitrag war ein Türmchen, die meissten außen schwarz verbrannt und innen trocken (= knusprig und saftig

). Ganz ähnlich wie bei der Bacon-Bomb-Invasion, die wir hier auch schon hatten.

anlin · #9 (**permalink**) 06.02.2012, 08:15

Zitat:

Zitat von wurschtbrater

sind totale Fans von...Türmchen...(ich weiß, da stellen sich gleich bei einigen die Haare zu Berge, aber...ich bin in der Minderheit und nur geduldet!

)

was so schlimm an einem leckeren Türmchen?

Das sieht wirklich gut aus.
Und das Ei find ich auch gut

EarlGrey · #10 (**permalink**) 06.02.2012, 08:47

Türmchen regeln.... ich find die immer noch Klasse, wobei meine Göga die nicht so mag *snief*

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