Kochecke Alles zum Indoor-Cooking


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  #11 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 15:47
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
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Noch ein Vorschlag für'ne Vorspeise.

Felsenaustern mit jungem Gemüse und einer Sabayon.
Hier das Rezept. Seeehr lecker ...



__________________
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  #12 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 15:55
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 29.06.2009
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sehr geil..danke leute : ) hat mir sehr geholfen diese posts...
also vorspeise steht (jakobsmuscheln a la cruiser) ... ok ich werds wohl anders ausformulieren ;D
das kalb im hauptgang wird wohl auch dabei sein, weil das eigentlich jedermann mag...vllt folgt zu den pfifferlingen noch eine weitere beilage oder ein passendes sößchen dazu, aber die grundidee stimmt schonmal
gedreht wird wohl vom 22.-26.02. 2010 in köln... ich ziehe nach weinachten gleich inden pott aus studientechnischen gründen...
aber nach den feiertagen werde ich dieses menü natürlich erstmal komplett probe kochen, könnt mir ja sagen was ihr so von haltet...
falls ihr noch weitere ideen/anregungen hier für mich habt.. posten!!!
grüße und fettes danke bis hierher
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  #13 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:05
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
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Dan hätten wie noch Schwertfischfilet mit Dipp.




Oder Pangasiusröllchen gefüllt mit Meeresfrüchten von der Planke.



__________________
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  #14 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:13
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 29.06.2009
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WOW das sieht schwer nach gourmet fraktion aus ^^...
muss ja auch immer an meine finanziellen mittel denken als student aber wenn man an mögliche 1500 euro preisgeld denkt...muss man auch was für tun, natürlich steht der spaß und nette leute die man kennenlernt im vordergrund
aber echt wenn man da teilweise sieht was manche experten so kochen....das grenzt an körperverletzung ;D
wenn ich jetzt inklusive wein so etwa 150 euro einplane sollte ich aber bestimmt hinkommen?
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  #15 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:19
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
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Zitat:
... ja auch immer an meine finanziellen mittel ...
Die Zutaten bewegen sich in einem normalen preislichen Rahmen.
Da ist nix von Feinkost Käfer dabei ...

Nur Mut ...
__________________

Geändert von Cruiser (14.12.2009 um 16:27 Uhr)
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  #16 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:31
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 29.06.2009
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...darauf ein prösterchen so sieht das aus ^^
...ist übrigens auch das erste was ich meinen mitstreitern sage, nämlich das ich auf keinen fall in der woche wein trinken werde....es geht nix über ein bierchen zum essen
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  #17 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:37
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
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Zitat:
... gedreht wird wohl vom 22.-26.02. 2010 in köln ...
Kannst ja mal beiläufig den GSV erwähnen ...

Und rechtzeitig den Sendetermin bekanntgeben.


__________________
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  #18 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:42
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 29.06.2009
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ja... sobald ich mehr weiss lass ich es euch wissen : )
ach und meine vorspeise nenn ich doch "jabosmuscheln a la cruiser"... kommt denk ich gut als kleiner gag an wenn ich gefragt werden warum die so heißen...auserdem hast du mir bisher sehr gefolfen, das weiss ich zu würdigen ;D
eure page versuche ich definitiv auch zu erwähnen, aber ihr wisst wie das ist im tv, die schneiden raus was das zeug hält ^^
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  #19 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:50
Benutzerbild von Smokey Joe
Grillkaiser
 
Registriert seit: 09.07.2009
Ort: bei Bad Segeberg
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Zitat:
Zitat von ErfurtUltra Beitrag anzeigen
ja... sobald ich mehr weiss lass ich es euch wissen : )
ach und meine vorspeise nenn ich doch "jabosmuscheln a la cruiser"... kommt denk ich gut als kleiner gag an wenn ich gefragt werden warum die so heißen...auserdem hast du mir bisher sehr gefolfen, das weiss ich zu würdigen ;D
eure page versuche ich definitiv auch zu erwähnen, aber ihr wisst wie das ist im tv, die schneiden raus was das zeug hält ^^
Wenn Du Den Namen erklären musst, dann können die das ja gar nicht rausschneiden Im gleichen Satz muss dann der GSV kommen

Viel Erfolg wünsche ich Dir!
Schöne Grüße
Stefan
__________________
Schöne Grüße
Stefan
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+ Weber Go Anywhere + ODC Easy Charcoal 480
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  #20 (permalink)  
Alt 14.12.2009, 16:55
Benutzerbild von bandittreiber
Grillkaiser
 
Registriert seit: 02.03.2009
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Am besten vorher noch ein T-Shirt mit Nickname und ein GSV Holzbrett bestellen - besseres Productplacement gibt's nicht

Man wenn ich die Bilder vom Cruiser sehen, da könnte ich gleich in die Metro oder in's Frischeparadies fahren und einkaufen. Dann noch eine Woche Urlaub und Weihnachten mit dem ganzen Essen kann mir den Buckel runterrutschen .lol:


bis denne


Frank
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ausgestattet mit ODC Victoria 3b, ODC Ascona 570MX, Spezialspiesshalter aus Ziegelsteinen und natürlich ABT/Chilipopperhaltern
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