Resteküche mit DeCecco und MHD-Büffelmozarella

[Dodge]

Gutes Essen kann so einfach sein




















Die Garnelen ( BIO ) werden kurz heiß angebraten, aus der Pfanne genommen, dann Zwiebel und Knofel anbraten, Oliven dazu, mit Rotwein angiessen, etwas Noilly Prat, Balsamiko.....reduzieren....gehackte Tomaten, abschmecken......wenn die richtige Konsistenz erreicht ist Abschmecken, die Pasta in die Sauce.....durchmengen, in einen Bräter und für den BO vorbereiten.....25-30 Min bei 180 Grad Ober/Unterhitze....

Wer mag....noch etwas Chili in die Sauce


War sehr lekker !

[Frank]

Geil....

[heckinson]

DeCecco stellt für mich die beste Kauf-Pasta her.

Sieht wirklich lecker aus.

[Mag]

Was du so an Resten im Haus hast

[Okraschote]

Muss mal durch meinen Kühlschrank stöbern, ob ich auch so was gutes finde .... nix da... dann bleibts beim Linseneintopf.

Klasse, Dodgeman!

[supertoni]

Ohhhh
Das ist absolut Top!!!! Sieht sehr gut aus und ich hab jetzt Hunger!!!!!


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[chili-sten]

Moin Dodge,

gefällt mir

[bbq4you]

Resteküche rockt, wobei mir diese kleinen Garnelen nie gelingen, was aber
keinesfalls am Koch liegt

Ach so, ist Resteküche nicht Bullis Abteilung



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[lärry]

...klingt gut und sieht sehr lecker aus! Allerdings Nudelauflauf und Linseneintopf im Juli....is wohl wirklich ein Sch....Wetter draussen.

[Dodge]

....ja, das Wetter iss wirklich nix ! Aber was soll's ? Kann man net ändern !

Heute gabs das noch mal....




Das Forellenfilet war sehr geil !