| Kochecke Alles zum Indoor-Cooking |
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04.02.2012, 19:37
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Schnitzelchen vom Schweinefilet mit Corn-Flakes-Panierung
Mahlzeit beinand
 heute gabs kleine schnitzelchen vom schweinefilet, eingehüllt in cornflakes. dazu stampfkartoffelsalat mit gurke, speck und zwiebel.           Guad wars  Ps: der vhs-fotokurs rückt näher  gruß vom doc
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04.02.2012, 19:45
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Das sieht so schlecht nicht aus.... zumindest das, was man erkennen kann.
 Kannst du bitte noch was zum Salat schreiben ?
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viele Grüße  Ein fiebel Fund Wurbel und einen Harbsch mit Schronk und Borscht, bitte.
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04.02.2012, 20:37
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Mahlzeit,
Zitat:
das rezept zum besten kartoffelsalat: kartoffeln ganz normal kochen, und so ca. 2/3 stampfen (so das es ne gute mischung aus "Stampf und stück" ist) speckwürfel auslassen und mit zwiebel und frischer petersilie gut anbraten. alles mischen und ein dressing aus traubenessig, sonnenblumenöl, salz, pfeffer, zucker und gemüsebrühe dazugeben. nach bedarf mit etwas wasser strecken - einfach bissl rumbasteln und nach geschmack abschmecken. dann kommt noch ne salatgurke rein. am besten halbieren, entkernen und klein schnibbeln. das ganze am besten bissl durch ziehen lassen. der salat schmeckt ganz hervorragend. der speck bringt geschmack mit, die gurken lockern das ganze auf und geben dem salat die nötige frische ich bin kein kartoffelsalat-fan! ich nehm lieber bratkartoffeln als beilage - aber bei dem mach ich ne ausnahme guten hunger doc lecter
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04.02.2012, 21:39
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Meine frau sagt ich soll mich nicht mit ihren federn schmücken
 ist ihr rezept  gruß vom doc seiner frau 
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04.02.2012, 21:46
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Schöne Schnitzelchen hast du gemacht aber der Karoffelsalat sieht richtig geil aus.
Den werd ich mal nachbauen also vielen Dank fürs Rezept an die Doc seine Frau  .VG Grillkeks 
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04.02.2012, 22:31
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Das sieht OBERKLASSE aus
 Für mich bitte auch einen Teller 
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Gruß, Max ---------------------------------------------------- Lern Metzger, dann iss Wurscht, wasd' machst ...! Hardware: Weber Q300, Weber GoAnywhere, 10" DO + Grillfass, VA-Reise-Direktgrill aus IKEA Bratreindl und Alu-Spanferkelgrill 
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04.02.2012, 22:34
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Zitat:
prost vom bert
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