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17.06.2012, 07:46
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El Dorado...Dorade?!
Hallo zusammen,
ein paar Bilder von gegrillter Dorade mit Kartoffelspalten und gemischtem Gemüse will ich Euch nicht vorenthalten. Alles wurde im OTP zubereitet, leider gibts keine Zubereitungsfotos. Die kann man sich ja dazu denken.      Viele Grüße aus Düsseldorf!
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Weber OTP 57  , Rotisserie, Weber Q120 Black Line
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17.06.2012, 11:42
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Geschmeckt hat es sehr gut, ich habs beim Gemüse aber etwas mit Mesquite-Chips übertrieben, das war dann doch zu rauchig.
Die Dorade war mit ein paar Kräutern vom Balkon und Knoblauch gefüllt, da kann gar nix schief gehen. Danke für das Kompliment mit den Fotos, es wird an die Dame des Hauses weiter gegeben. Die erbarmt sich meistens zu fotografieren, wenn ich noch mit dem Zubereiten zugange bin.
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Weber OTP 57 , Rotisserie, Weber Q120 Black Line
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18.06.2012, 10:34
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Zitat:
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Weber OTP 57 , Rotisserie, Weber Q120 Black Line
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