| Kugelgrill Der Kugelgrill ist der universellste und beliebteste Grill |
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17.08.2009, 16:10
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Fisch auf der Planke
So heute soll es ein bischen Fisch auf der Planke geben. Auserkohren ist dieser dänische Gast
 dazu geben wird es Gratinkartoffeln   also das Brett schon mal baden lassen, in den Fluten meiner Badewanne  
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Über Baden lacht die Sonne  über den Rest die ganze Welt.Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry www.muenchweier.de 
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17.08.2009, 18:57
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Planked trout fetzt
 Bin gespannt  Gruß Friedi
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17.08.2009, 19:36
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So lecker war es. Erst mal die Kartoffeln 10min. vorkochen und dann aushöhlen
  dann die klein geschnittenen Kartoffelscheiben mit der Sahne und den Gewürzen vermischen( Jolokia Pulver war auch dabei  ) und die Kartoffeln damit füllen  und etwas Edammer drüber streuen Den Fisch mit der Planke auf den Rost und mit Ted´s toller Sauce bepinseln  die Kartoffeln dazu legen und den Deckel drauf  nach 20 Minuten mal den Deckel haben, ja das schaut ja schon mal nicht schlecht aus   nach 30 Minuten war die Aktion beendet, das Essen wurde für gut befunden 8)   also auf den Tisch damit   und auf den Teller mit dem Zeugs  und auch ein Anschnittsbild gibt es noch  das war was leckeres, besonders die Gratin Kartoffeln werden auf jeden fall wieder gemacht, das ist sicher
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Über Baden lacht die Sonne über den Rest die ganze Welt.Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry www.muenchweier.de
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17.08.2009, 19:44
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Zitat:
  sieht lecker aus, aber ich hätte die Kartoffeln weggelassen
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Bulli :prost:
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17.08.2009, 20:25
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Schön gegrillt!
Jetzt weiß ich was es die Woche gibt Grillschlurch
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"Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht"(J.W.von Geothe) 
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17.08.2009, 20:59
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Hab schon einen 4Kg Saibling fürs WE zurecht gelegt. Mal schauen, das müßte genauso funktionieren wie mit Lachs oder Forelle.
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Ich weis keine Lösung, aber mich fasziniert das Problem!
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18.08.2009, 04:11
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Mal wieder planken...
werde ich auch mal wieder Sauber gemacht  Gruß Friedi
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