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22.06.2012, 19:16
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Griechen vernaschen: Feta-Hackbällchen
Moin zusammen,
eigentlich wollte ich zum heutigen Viertelfinale nichts besonders machen, aber dann hatte ich eine Idee: Wir vernaschen die Griechen! Auf süß steh ich ja nicht so, also ein Snack: Feta-Hackbällchen mit Tzatziki Im Sog der Griechen-Krise wurde nur bei P***y eingekauft   Zwiebel aus dem Vorrat fein gewürfelt.   Hackfleisch, eingeweichtes und ausgedrücktes altbackenes Brot und 1 Ei in die Schüssel  Gyrosgewürz und Zwiebeln dazu und alles gut durchkneten Feta würfeln und in Hack hüllen     Grill auf Temperatur bringen (200°C Deckelthermometer) und Hackbällchen für 30 Minuten auflegen. Alle 10 Minuten mit einem Gemisch aus Chilisauce, Agavendicksaft und Bier gemoppt.       Es war noch ein wenig Feta übrig und zusammen mit Tzatziki genossen. Ich finde es sehr lecker. 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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22.06.2012, 19:52
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Hau rein, Torsten. Das sieht so genial aus. Ich liebe die Hack-Feta-Kombination!
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Meine Themen
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22.06.2012, 19:54
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Geiler Fußballsnack!! Würd jetz auch eine handvoll davon nehmen!!
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23.06.2012, 12:15
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Scheinst dich anscheinend auf die Gegner sehr gut einzustellen.Ein Teil des deutschen Erfolgs.Du bist Quasi der Jogi Löw des Grillens...
   Schaut yammi,yammi aus...
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23.06.2012, 16:46
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Wenn du wie "GRILLNOOB" sagt, der Jogi Löws des Grillens bist,
bin ich mal gespannt was du im Halbfinale uns anbietest. Pizza oder englische Küche, mein Favorit ist ehr Pizza.  Jedenfalls die Feta-Hackbällchen sehen sehr appetiltlich aus. Kommen jetzt auch auf meine To Do-Liste.
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Gruß Torsten
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28.07.2012, 21:11
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Hi Torsten,
das sieht absolut lecker aus  Davon könnte ich glatt noch eine Portion vertragen, und mit einem großen Klecks Tzatziki dazu einfach perfekt  Gruss, Diddi
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"ramstern" ist einfach "Spitze"
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29.07.2012, 14:44
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Servus,
Spitze! Die Fetabällchen habe auch meine Wukis als Lieblingsspeise entdeckt! Probier einmal max. 10-20% Lamm dazumischen - nur für die "leichte Note". Schmeckt plötzlich noch einmal ganz anders - hab ich letzte Woche in Kroatien bekommen.
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Grüße von Andreas "Praxis ohne Theorie ist blind; Theorie ohne Praxis ist unfruchtbar." John Desmond Bernal 1901-1971 Britischer Physiker
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