Mein erstes Steak vom Grill!

[Pater]

So liebe Gemeinde,

heute mit GöGa in Göttingen zum Shoppen gewesen und dabei für uns drei leckere Biosteaks vom Roastbeef ergattert. Das wurde auch mal Zeit. Nachdem ich hier schon immer die oberleckeren Steakfreds gesehen habe fühlte ich mich schon ganz klein weil ich immer noch keine selber gegrillt habe. Jetzt ist Frühling und die Zeichen stehen auf Sturm, also ran an die Buletten!

Die Kollegen mit Sonnenblumenöl leicht eingepinselt:



Einen halben AZK auf die eine Seite der Kugel gekippt, den Rost durch Steine abgetrennt. Frei nach Jack the Ribber, zwei rechts, zwei links. Na ja, das Branding ist beim Normalogrillrost nicht so der Hammer aber immerhin:



Danach für 20 Minuten in der indirekten Zone bei geschlossenen Luftzügen gezogen, mit einem Salat von Eisberg, Rucola und Radieschen sowie Potatowedges aus dem BO aus GöGas Kreation auf schweineheißen Tellern angerichtet, gewürzt nur mit P+S:



Wir mögens alle nicht so blutig, eher Rosa und was soll ich sagen, eine Punktlandung. Selbst Wuki, der eigentlichh schon bei seinem Kumpel Mittag gegessen hatte, hat sein Steak vernichtet. Leider hat die Kamera beim Anschnittbild den Hintergrund scharf gestellt, das muss ich wohl noch üben!



Nochmal ohne Blitz:



Superleckere Steaks, das machen wir mal wieder!

[baefi]

Sehr lecker, das will ich auch

[spussel]

Leider hat die Kamera beim Anschnittbild den Hintergrund scharf gestellt, das muss ich wohl noch üben!

Jep, aber wenns so klappt wie mit dem Steak, dann sehen wir nächtes mal auch scharfe Bilder

Gruß Harry

[Camper]

Grillkönig und dann das erste Steak? Was gabs denn bisher? Was solls, sieht ja sehr gelungen aus. Wegen der Scharfstellerei, ich muss mit der Kodak immer etwas weiter weg und dann ranzoomen. Sonst fokussiert die Kamera irgendwas in einer ihr angenehmen Entfernung.

Gruß
Camper

[Pater]

Zitat von Camper

Grillkönig und dann das erste Steak?

Ich schäme mich ja auch........

[Waldviertler]

Sieht lecker aus und schämen würde ich mich für die Entjungferung nicht, MANN kann ja nicht alles sofort machen

[Mr.chipotle]

MOIN MOIN , das Steak sieht SUPER aus!
Wir grillen auch sehr oft, ich weiß nur nicht warum??

Aber Rind gibt es bei uns auch nur am 29.2.

[Gruschi]

Hallo Pater

Schaut gut aus,Dein Steak.
Aber mal ehrlich,es war das erste was Du fotografiert hast und
nicht das erste das Du gebraten hast.

Gruß Jens

[taigawutz]

Gut gemacht

[Grillritter]

Moin Pater,

danke Dir, das spornt mich an. Hab auch nur nen Normalogrillrost (ODC) und mich bis dato nicht getraut, wird aber umgehend geändert!

Das mit Deinen Fotos finde ich garnicht schlimm, wenn ich die Brille absetzte ist alles scharf

Munter

Grillritter