Kugelgrill Der Kugelgrill ist der universellste und beliebteste Grill


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  #21 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 09:02
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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Ralf,

dat wird.

Ich hatte ja auch mal nen PP angeplankt, bin mal gespannt wie es wird, ob das Geschmacklich durchkommt.

Hast Du zwischendrin mal das Fleisch gedreht? Ich frag weils ja an der Unterseite
so wohl keine Kruste entstehen wird.

Lasst es euch schmecken
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IG-Ruhrpott Alex
Esst mehr Zwiebeln!
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  #22 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 09:09
Benutzerbild von BBQ old Punk
Grillkönig
 
Registriert seit: 05.08.2008
Ort: Noch HEEKER
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Funier geht immer....
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gruß Andy
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  #23 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 10:17
Benutzerbild von ODC Griller
Metzger
 
Registriert seit: 25.07.2009
Ort: Hameln
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so was ähnliches hatte ich heute morgen auch. Steht jetzt bei 90 Grad.
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  #24 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 10:43
Grillkönig
 
Registriert seit: 17.04.2009
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Zitat:
Zitat von karteileiche Beitrag anzeigen
Ralf,

dat wird.

Ich hatte ja auch mal nen PP angeplankt, bin mal gespannt wie es wird, ob das Geschmacklich durchkommt.

Hast Du zwischendrin mal das Fleisch gedreht? Ich frag weils ja an der Unterseite
so wohl keine Kruste entstehen wird.

Lasst es euch schmecken
Das Fleisch habe ich öfters gedreht, da sich wie Du schon sagtes, auf der Planke keine Kruste bildet.
Ob die Planke geschmacklich beim PP durchkommt glaube ich nicht.
Ich habe aber diesmal extra nicht gesmokt um das mal zu testen.

Die Kruste auf der Planke habe ich aber schon so weit wie möglich runtergekratzt. Super lecker.

Ich bin zur Zeit echt am überlegen ob ich mal in die Planke beißen soll.

In 10 min. wird gepullt.
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  #25 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 10:45
Benutzerbild von Karteileiche
Mutter Beimer
 
Registriert seit: 12.03.2008
Ort: Wo das Herz noch zählt
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O.K. Ich nehm auch nen Spusselteller voll Funier

Edit sacht noch: Du bist der erste der das Holz mit Fleisch moppt
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  #26 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 11:45
Benutzerbild von Festus
Rippenschminker
 
Registriert seit: 16.09.2009
Ort: Mittelfranken
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na, da bin ich ja gerade noch rechtzeitig gekommen Ralf. Ich nehm auch ne Portion furniertes PP - genial, darauf muss man erst mal kommen.

Gruß, Festus
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  #27 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 12:05
Grillkönig
 
Registriert seit: 17.04.2009
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Zitat:
Zitat von karteileiche Beitrag anzeigen
Edit sacht noch: Du bist der erste der das Holz mit Fleisch moppt


So nun die restlichen Bilder.

PP war wie immer Klasse (kein Vergleich zum BB vom Karfreitagsgrillen) obwohl es mit etwas über einem Kilo eigentlich zu klein war.
Bentheimer Nacken ist schon echt was Feines, obwohl das Fleisch für PP eigentlich zu schade ist.

Von der Planke ist geschmacklich nichts rübergekommen!
Wie denn auch ohne Rauch.
War trotzdem sehr lecker. PP liegt bei mir definitiv unter den Top 5.

Hier die letzten Bilder.

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Nächste Woche gibts dann mal den JJDR Test.

Bis dahin
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  #28 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 12:08
Benutzerbild von Festus
Rippenschminker
 
Registriert seit: 16.09.2009
Ort: Mittelfranken
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Sieht lecker aus Ralf. Ich muss dir bei pflichten: Bentheimer Nacken ist definitv zu schade für PP. Sieht toll aus, dein PP!

Gruß, Festus
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  #29 (permalink)  
Alt 18.04.2010, 14:14
Benutzerbild von DonGeilo
Grillkaiser
 
Registriert seit: 21.06.2007
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herrlich. auf solche ideen kann auch nur ein grillsportler kommen
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  #30 (permalink)  
Alt 19.04.2010, 06:55
Benutzerbild von Friedi
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Sehr schön furniert
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