Kugelgrill Der Kugelgrill ist der universellste und beliebteste Grill


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  #1 (permalink)  
Alt 30.05.2009, 20:17
Benutzerbild von Delingo
Grillkönig
 
Registriert seit: 31.07.2008
Ort: am Starnberger See
Standard Putenfilet mit Prosecco-Spargel

Ein einfaches schnelles Essen:

Gemüse in Öl, Knoblauch S&P mariniert und indirekt auf den Grill


Detailbild:


Alle Darsteller (in Jehova war der Spargel in Prosecco mit etwas Butter, Zucker und Salz)


Putenfilet gerubbt mit Stubbs Herbal Mustard und etwas Paprika:


Gartenidylle:


Leiki und Wuki schlemmen:


Tellerbild


Zum Trinken musste es ja schließlich auch was geben für mich


Fazit:
Alles sehr lecker, geschmacklich war der Spargel mit Prosecco echt super aber mit ca. 30 Minuten in Jehova etwas zu kurz drin. Die ganz dicken Stangen waren noch etwas zu "al dente".
Die Pute hatte KT von 74. Das nächstemal probiere ich 70. Das müsste bei Putenfilet auch o.k. sein.

Grüße vom Starnberger See
Peter
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  #2 (permalink)  
Alt 30.05.2009, 21:52
Benutzerbild von sterni21
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 22.04.2009
Ort: 31515 Wunstorf
Standard

schöne Vergrillung und auch was für die Girls im Forum: Prosecco..

Gruss aus Niedersachsen

Das prob mit den dicken Spargeln hatte ich auch
__________________
immer ein großes Steak auf dem Grill
wünscht
Lutz (Sterni21)
www.unserehavaneser.de
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  #3 (permalink)  
Alt 31.05.2009, 10:06
Benutzerbild von Delingo
Grillkönig
 
Registriert seit: 31.07.2008
Ort: am Starnberger See
Standard

Ich habe ja Gott sei Dank noch 2 Kilo Spargel da.
Ich kann also noch üben :-)
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  #4 (permalink)  
Alt 31.05.2009, 17:06
Benutzerbild von Hunter
Grillkönig
 
Registriert seit: 02.10.2007
Ort: Nordbaden + Nordschwarzwald
Standard

Einfach, schnell und - wie man sieht - sehr lecker !!!

__________________
Hunters GSV-Themen
"Ich traue keinem Mann, der keinen Alkohol trinkt." (John Wayne)
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  #5 (permalink)  
Alt 31.05.2009, 17:13
Benutzerbild von Quigon Master
Veganer
 
Registriert seit: 02.07.2008
Ort: Vaihingen/Enz
Standard

Zitat:
Einfach, schnell und - wie man sieht - sehr lecker !!!
.. und gesund

Sieht sehr fein aus !


Grüße
__________________
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