Putenfilet mit Prosecco-Spargel

[Delingo]

Ein einfaches schnelles Essen:

Gemüse in Öl, Knoblauch S&P mariniert und indirekt auf den Grill


Detailbild:


Alle Darsteller (in Jehova war der Spargel in Prosecco mit etwas Butter, Zucker und Salz)


Putenfilet gerubbt mit Stubbs Herbal Mustard und etwas Paprika:


Gartenidylle:


Leiki und Wuki schlemmen:


Tellerbild


Zum Trinken musste es ja schließlich auch was geben für mich


Fazit:
Alles sehr lecker, geschmacklich war der Spargel mit Prosecco echt super aber mit ca. 30 Minuten in Jehova etwas zu kurz drin. Die ganz dicken Stangen waren noch etwas zu "al dente".
Die Pute hatte KT von 74. Das nächstemal probiere ich 70. Das müsste bei Putenfilet auch o.k. sein.

Grüße vom Starnberger See
Peter

[sterni21]

schöne Vergrillung und auch was für die Girls im Forum: Prosecco..

Gruss aus Niedersachsen

Das prob mit den dicken Spargeln hatte ich auch

[Delingo]

Ich habe ja Gott sei Dank noch 2 Kilo Spargel da.
Ich kann also noch üben :-)

[Hunter]

Einfach, schnell und - wie man sieht - sehr lecker !!!

[Quigon Master]

Einfach, schnell und - wie man sieht - sehr lecker !!!

.. und gesund

Sieht sehr fein aus !


Grüße