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Schweinebauch und selbstgemachte Grillwurst Schweinebauch und selbstgemachte Grillwurst

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  #1 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 16:46
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
  
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
Standard Schweinebauch und selbstgemachte Grillwurst
Heute gab es Schweinebauch, über Nacht mit Magic Dust mariniert und ein paar selbstgemachte Grillwürste (aus dem Froster).

Bauch indirekt vorgegart und dann direkt noch Farbe nehmen lassen. Würste kamen ca. 20 Min. später direkt dazu.











War schweinelecker

__________________
Gruß Torsten

Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  #2 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 17:43
Benutzerbild von alexm
Fleischesser
  
Registriert seit: 04.02.2009
Ort: Sigmaringen
Standard
Und so was an Karfreitag...


Sieht trotzdem gut aus! 8) 8) 8)
__________________
Gruß Alex

Arbeit ist schön... Ich könnt Stunden lang zuschauen!
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Alt 10.04.2009, 17:45
Metzger
  
Registriert seit: 17.03.2009
Ort: Wiesbaden
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Huuuungeeer
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Alt 10.04.2009, 17:52
Benutzerbild von Jonsey
Fleischmogul
  
Registriert seit: 15.02.2009
Ort: nähe Hannover
Standard
Mich würde interessieren wie du die Grillwurst gebaut hast.
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  #5 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 18:12
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
  
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
Standard
Zitat:
Zitat von Jonsey
Mich würde interessieren wie du die Grillwurst gebaut hast.
Kannst Du hier sehen

http://www.grillsportverein.de/forum...243&highlight=

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Gruß Torsten

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  #6 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 18:14
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
  
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
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Die Wurst sieht sehr lecka aus, aber so helles Bauchfleisch würde ich nicht an den Mann (die Frau) bringen können
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Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #7 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 18:26
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
  
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
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Zitat:
Zitat von Mag
aber so helles Bauchfleisch würde ich nicht an den Mann (die Frau) bringen können
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Gruß Torsten

Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  #8 (permalink)  
Alt 10.04.2009, 19:19
Benutzerbild von Mag
Mag Mag ist offline
Grillgott
  
Registriert seit: 22.03.2009
Ort: Herdecke
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Wenn du eine Farbe zwischen Mitternachtsschwarz und Schwarzesloch findest, so muss bei meinen Freunden Bauch aussehen
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Nur die Toten haben das Ende des Krieges gesehen Plato
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  #9 (permalink)  
Alt 11.04.2009, 13:07
Benutzerbild von chili-sten
Grillgott
  
Registriert seit: 04.10.2007
Ort: Glinde bei Hamburg
Standard
Zitat:
Zitat von Mag
Wenn du eine Farbe zwischen Mitternachtsschwarz und Schwarzesloch findest, so muss bei meinen Freunden Bauch aussehen
Aber das ist jetzt nicht wirklich Dein Ernst? Du meinst zum Entsorgen? Schwarz wie Brikett und dann in die Tonne

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Gruß Torsten

Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  #10 (permalink)  
Alt 11.04.2009, 14:49
Benutzerbild von Grillschlurch
Oberfränkischer Wildschweinveredler
  
Registriert seit: 14.07.2005
Ort: Rödental
Standard
Oldschool grillen ist immer geil.

Die Farbe paßt scho...ich hasse es wenn ich einen verbrannten Bauch vorgesetzt bekommen.



Grillschlurch
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