Kugelgrill Der Kugelgrill ist der universellste und beliebteste Grill


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  #41 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 13:52
Benutzerbild von Mr. Burns
Veganer
 
Registriert seit: 11.02.2007
Ort: Stuggi-town
Standard

juhu!
grade sind 1,5kg Ribs in den ODC...
In 2 h kommt der "Mitgriller" bringt noch ein Päärle Schweinehälse mit... zum vorknabbern.
Dazu ein paar GemüseSpieße und Maisnester. Und für die Dame des Hauses ein paar Curry-Puten-Spieße.
__________________
Kochkunst = Eine ebenso angenehme wie heimtückische Methode, Muskelfleisch in Bauchspeck zu verwandeln. (Helmar Nahr )
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  #42 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 14:08
Benutzerbild von Aschenka
Grillkaiser
 
Registriert seit: 28.09.2006
Ort: Sankt Augustin
Standard

Jawoll,

68°C KT sieht ganz nach Plateau aus. Jetzt nicht die Nerven verlieren. Temperatur beibehalten.

Wir sind alle bei dir .
__________________
Gruss, Ted

Grillen macht Spass!!
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  #43 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 14:40
Benutzerbild von Hochzoll Josl
Grillkönig
 
Registriert seit: 12.05.2007
Ort: Augsburg
Standard

Das wird schon. Ted hat schon recht Bin damals auch nervös geworden
__________________
Ohne Grillen wäre das Leben nur halb so schön!!!
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  #44 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 15:16
Benutzerbild von Waldläufer
Fleischmogul
 
Registriert seit: 06.07.2004
Ort: Sankt Augustin
Standard

Zitat:
Zitat von Aschenka
Hi,

Ribs und.....




...mit...



...Waldläufer.
Jetzt erst gesehen. Juhuu!!!

Ich mal mich jetzt gleich auf den Weg!!!

Thomas
__________________
Wer Würmer hat ist nie allein.
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  #45 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 16:52
Benutzerbild von Hellfire
Hobbygriller
 
Registriert seit: 29.11.2007
Ort: Garlitz im Havelland
Standard endlich...

...ist es vollbracht. 190° F Innentemperatur. Die "Rippchen für Arme" brauchen noch ein Momentchen (habse ja durch mein Verpennen zu spät draufgelegt).





Und nein!! Ich habe sie links nicht angefressen; das Stückchen ist von alleine abgefallen!

Jetzt noch eine Stunde in "papier aluminium" (Jehova ist schon so oft benutzt worden).
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  #46 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 17:31
Benutzerbild von Hellfire
Hobbygriller
 
Registriert seit: 29.11.2007
Ort: Garlitz im Havelland
Standard Ribs für Arme

der Knochen zum Knabbern:



So long, in einer dreiviertel Stunde wird gepullt.
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  #47 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 17:40
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
Standard

Saustarkes Bild...und am Knochen sitzt sowieso das beste Fleisch.

Her damit
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  #48 (permalink)  
Alt 23.02.2008, 17:45
Benutzerbild von Hellfire
Hobbygriller
 
Registriert seit: 29.11.2007
Ort: Garlitz im Havelland
Standard

Zitat:
Zitat von Cruiser
Saustarkes Bild...und am Knochen sitzt sowieso das beste Fleisch.

Her damit
Danke Dir; habe die Makro-Funktion meiner Camera entdeckt. Beispiel macht Schule... . Und die Abkürzung "rtfm" ist nicht umsonst erfunden worden.
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