| Kugelgrill Der Kugelgrill ist der universellste und beliebteste Grill |
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19.03.2010, 10:40
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Weber One Touch Original 57cm
Hab mir neulich einen Kugelgrill zugelegt - am Mittwoch wird das gute Stück eingeweiht! Hat jemand eine Idee? Am besten was mit 2-3 Kilo am Stück zum indirekt Grillen!!
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eigenbau grillkamin, pizzaofen, smoker, wok, 57er kugel, ramster 
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19.03.2010, 11:00
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Moin Sir,
ich empfehle Dir Schweinenacken. Wird immer ein schöner Braten und ist Alltagstauglich. Was auch gut geht ist Roastbeef. 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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19.03.2010, 11:11
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an Roastbeef hab ich auch schon gedacht....... mal schauen!
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eigenbau grillkamin, pizzaofen, smoker, wok, 57er kugel, ramster
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19.03.2010, 11:41
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Super, ich klink mich hier gleich mal ein da ich gestern auch meinen 57er OTG erhalten habe.
 Möchte diesen auch in ner kleinen Runde einweihen, so 2 - 4 Personen. Was könnt Ihr mir zur Erstvergrillung empfehlen, dachte ggf. an gefülltes (mariniert und gepökelt) Schweinefilet mit Kartoffeln und Zuccini!!! Leider fehlt mir noch mein Anzündkamin und Funkthermometer.... THX vorab
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19.03.2010, 11:44
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Es gibt hier in der Datenbank wahrscheinlich 5000 Rezepte, die man für 2-4 Personen auf einem Kugelgrill zubereiten kann.....
btw. 100Sport hat hier kürzlich wunderschöne dicke Rippe in der Kugel vergrillt...Das sah sehr lecker aus....
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19.03.2010, 11:56
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kalbsrollbraten od. putenrollbraten - mit od. ohne füllung
super lecker und kann im grunde nix schief gehen
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Hardware: Weber Performer 57, Dreibeingrill, Spießgriller f. Lamm/Schwein und sonstiges, 2 Fässer (in Arbeit)
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19.03.2010, 12:40
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Zur Eingewöhnung würde ich Hähnchenteile empfehlen.
Flügel und Unterkeulen verzeihen eine Menge und schmecken immer. Dabei kann man schön mit der Temperatur spielen und den Grill kennenlernen.
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Kommt in die Interessengemeinschaft ODC Gaskugelgriller
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19.03.2010, 12:41
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Zitat:
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Sportgeräte: Weber OTG 57 Limited (2009), Weber Go-Anywhere (2010), Lodge Logic Dutch Oven 10-1/4" (2011)
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