Messer Ohne scharfe Messer sind wir alle verloren. Nur wie bleiben die Werkzeuge scharf und welche Messer machen glücklich?


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Alt 13.09.2010, 21:39
Benutzerbild von bourne
Veganer
 
Registriert seit: 22.07.2009
Standard Wüsthof Messerset günstig bei Amazon

Falls noch jemand auf der Suche ist, das 3er-Set Wüsthof IKON ist auf Amazon nun -35%, 20er Kochmesser, 20er Schinkenmesser, 9er Spickmesser. 180 EUR das Set, allein das 20er Kochmesser kostet um die 130 und aktuell sind noch 2 Stück über.
__________________
Gas: Weber Genesis E330, Weber Q120
Kohle: Weber Smokey Joe
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Alt 15.09.2010, 13:56
Benutzerbild von Mr. Pink
Messer-Guru
 
Registriert seit: 01.01.2005
Ort: Göttingen
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Immer noch Wucher für ein durchschnittliches gestanztes Messer: Die Rohlinge werden "stauchgeschmiedet", damit es aussieht, als sei es keine Stanz-, sondern Schmiedeware. Dem ist nicht so. Kann ich nur von abraten, nicht nur auf Grund meiner großen Abneigung der Firma Wüsthof und ihren Geschäftspraktiken wegen.
Für rund 100€ gibt es das hervoragende 1922er Kochmesser von Herder oder ein Karl Güde Kochmesser. Schinkenmesser und Spickmesser braucht man meiner Erfahrung nach sowieso fast nie.
__________________
Interpunktion und Orthographie dieses Posts sind frei erfunden.
Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.

Grillort: Münster, die lebenswerteste Stadt Deutschlands
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Alt 21.09.2010, 14:22
Benutzerbild von Chips'n'Bier
Grillkönig
 
Registriert seit: 12.03.2009
Ort: Reinbek bei Hamburg
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Habe mit meinen Wüsthof Classic noch keine negativen Erfahrungen gemacht. Habe allerdings auch einen Schnapper gemacht.
Aber: die Messer sind immer noch scharf und schneiden top.
__________________
Sportgeräte: 20" Smoker, Weber OT Platinum, Weber Go Anywhere
Und zum Schluss:
Niveau ist keine Hautcreme und Rechtschreibfehler sind kein Kavaliersdelikt!
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